Receta de mayonesa casera y 5 salsas que se pueden hacer con ella
La mayonesa se consume en todo el mundo y se puede mezclar con otros ingredientes, creando así salsas completamente distintas entre ellas.
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El origen de las papas chips es muy curioso: surgió por un capricho de un comensal al que las papas fritas en bastones le parecían “muy gruesas”. Compartimos su receta, incluyendo el truco que las hace tan crujientes.
El calabacín está de temporada. El delicado sabor de esta verdura veraniega esconde variedad de nutrientes en numerosas cantidades y su misma sutileza gustativa lo hace versátil y con muchos usos en la cocina.