El chocolate orgánico en Miami tiene sello venezolano
La pastelera venezolana Mariana Cidad presenta en Miami GoDark Chocolate, línea de productos para aprovechar los múltiples beneficios del cacao
#chocolate
Cata gratuita de chocolates para celebrar el arte de Claudio Pecchio
Con una degustación de chocolates El Dorado cerrará en El Hatillo la exposición individual del artista Claudio Pecchio
La hacienda más dulce de Canoabo produce finos chocolates
Valle Canoabo es una compañía familiar que comenzó sembrando cacao, luego hicieron barras de chocolate y últimamente hacen bombones. Su próximo reto es conseguir una Denominación de Origen Controlado para el cacao de Canoabo
Selva y arte convergen en una tableta de chocolate
María Fernanda de Giacobbe y Helena Ibarra formaron parte de la exhibición Iam, que presentó este particular chocolate amazónico en Los Galpones de Los Chorros Selva, identidad, sabor, luz, arte. El chocolate Iam nos da la bienvenida al Amazonas a través de los sentidos.
Cacao en vez de café: Una nueva infusión lo hace posible
Jenne Cacao es una línea de productos a base de cacao que se inspiran en la energía, la vida y el bienestar.
El cacao se adueña de Jardines Topotepuy
Por segunda vez, Jardines Topotepuy será el lugar de encuentro para maestros chocolateros y expertos en temas de cata de licores y cacao para el disfrute de los venezolanos
Fundatierra realizó un convenio para los venezolanos chocolateros en Miami
La fundación Nuestra Tierra (Fundatierra), en conjunto con la Metropolitan Internacional University (MIU), estableció un convenio donde los venezolanos podrán acceder a licenciaturas en Administración de Empresas, Especialización en Gerencia en la Industria del Cacao y el Chocolate.
Fundatierra firmó convenio de estudios para los venezolanos chocolateros en Miami
La fundación Nuestra Tierra (Fundatierra), en conjunto con la Metropolitan Internacional University (MIU), estableció un convenio donde los venezolanos podrán acceder a licenciaturas académicas en Administración de Empresas, Especialización en Gerencia en la Industria del Cacao y el Chocolate.
El chocolate invade la gastronomía de Margarita
El evento "El chocolate invade Margarita" tendrá lugar el 8 y 12 de noviembre con la finalidad que impulsar el chocolate en las actividades de la isla
Torta Tronchatoro: Sólo para fanáticos totales del chocolate
Una chef del Instituto Culinario de Caracas recrea la famosa torta de la película Matilda. La Tronchatoro es de bizcocho húmedo de cacao y chocolate fundido, con ganache y crema de más chocolate
Cata Cacao realza con decisión el chocolate venezolano
Cata Cacao elabora sus chocolates con más porcentaje de cacao que otras marcas y doble refinación para darle mayor untuosidad. La iniciativa es de Anakarina Silva, quien maneja todos los pasos del proceso desde su casa en Caracas
García Nevett es la evolución del chocolate venezolano en Miami
La nueva chocolatería en el corazón de South Miami es de dos hermanas venezolana. En el Día Mundial del Chocolate resaltamos su labor
Cacao de origen deleita con charlas gratuitas durante el mes de agosto
Cacao de origen promete despertar la curiosidad científica, legal, incluso comercial de las charlas previstas para el mes de agosto.
Caracas celebra sus 451 años con helados de grandes cacaos
Fragolate presentó los sabores de helados de edición limitada que lanzó sólo para homenajear a la ciudad en sus 451 años
La avenida Los Jabillos tiene un delicioso secreto: Sus bombas de chocolate
La avenida Los Jabillos ahora tiene un rinconcito donde el sabor de una bomba de crema de avellanas con cacao conquista a los transeúntes que visitan el lugar
Lo nuevo de Savoy: Una edición especial de chocolate oscuro y cremoso
Por sus 75 años y con el mismo formato de 100 gramos todas las ediciones especiales, Nestlé lanza una tableta de chocolate oscuro pero más cremoso y dulce de lo normal
Cacao y moda: Venezuela en una tableta de chocolate
Ocho tabletas de chocolate elaboradas por la firma Cacao de Origen con ingredientes de la mejor calidad, rinden homenaje al talento de dos venezolanos: el maestro del arte Carlos Cruz Diez y el diseñador de moda Oscar Carvallo, quienes en 2014 unieron sus talentos para presentar al mundo Voyage Cinétique II, celebrada colección de alta costura impregnada en su totalidad por el arte cinético. Reseñamos la presentación de la tableta de Carvallo
El oficio del cacao se profesionaliza con la primera validación de chocolateros
Venezuela cuenta con un grupo de profesionales de la chocolatería gracias a la primera Validación Técnica realizada en los laboratorios de la escuela de nutrición y dietética de la Universidad Central de Venezuela
Venezuela será sede de la primera validación de chocolateros latinoamericanos
Con esta iniciativa se estima que el sector chocolatero en Venezuela tenga personalidad propia dentro del mundo gastronómico