Viene un mocaccino con café Carbone y chocolate Franceschi
#chocolate
Chocolate Summit: Antesala venezolana a Chocoa 2018
Chocolate Summit, evento digital organizado por Producciones MilSabores, reunirá en la web a los amantes del cacao y el chocolate, expertos y entusiastas, para compartir noticias, conocimientos, ideas y preguntas sobre los temas que se tratarán en Chocoa 2018.
Chocco Venezuela le pondrá sabor a Valencia este fin de semana
La quinta edición del Chocco Venezuela, uno de los eventos más importantes del sector cacao y chocolate que se realiza en el país, se llevará a cabo en la ciudad de Valencia los días 23, 24, 25 y 26 de noviembre en el Centro Internacional de Eventos Múltiples (CIEM) “En la Cámara de Comercio Venezolano Italiana llevamos 10 años apoyando al sector del cacao y chocolate en Venezuela y apostando a éste como marca país. Esta vez realizaremos el Chocco Venezuela en la ciudad de Valencia, justamente para estar más cerca de los productores y chocolateros de la zona centro occidental, para que puedan mostrar su trabajo y el producto del mismo”, explicó Veriozka Marcano, directora de eventos de CAVENIT.
El portal Viva el Cacao cumple su primer aniversario
El portal especializado en cacao y chocolate, Viva el Cacao, cumple su primer aniversario endulzando con sus contenidos
En Perú hacen barra de chocolate más grande del mundo
Un grupo de pasteleros peruanos elaboró en Lima la barra de chocolate negro con frutos secos más grande del mundo y obtuvo el récord Guinness al estar compuesta en un 70% de cacao puro, además de abarcar una extensión de 21 metros cuadrados y una altura de cinco centímetros
Consiéntete con una cata de chocolates Sanders
Si eres amante de los chocolates y quieres conocer la marca Sanders Chocolatier, este jueves 12 de octubre a las 04:00 pm, podrás degustar sus productos en la sala VIP de DOC Restaurant en una cata privada
Otro Récord Guinness para promocionar la industria del chocolate venezolano
La industria del chocolate en Venezuela organiza su V Expoferia Internacional para "darle impulso" exportador a sus productos, en medio de la rampante crisis económica que atraviesa el país petrolero, y con la mira puesta en otro récord Guinness que promocione el llamado "mejor cacao del mundo"
La Virgen del Valle es homenajeada en una barra de Mantuano chocolate
Para nadie es un secreto que somos admiradores del trabajo que realiza Giovanni Conversi y su marca de chocolates bean to bar Mantuano Chocolate. Por eso, cada iniciativa nueva es apoyada en nuestro portal
Cuando chocolate Franceschi se convierte en helado
Heladería Fragolate forma parte de los amigos de Bienmesabe donde cada helado cuenta una historia, tiene personalidad y ofrece una aventura al sentido del gusto. No conformes con sus sabores criollos y los amazónicos, ahora proponen una alianza con chocolate Franceschi llena de elegancia
Así me sabe Caracas: a Negro en camisa
“Los grandes cacaos, los dueños de la tierra que hicieron su fortuna exportando las bayas de nuestro primer oro negro, no comieron postres de chocolate”. Miro Popić
5 museos que tienes que visitar si eres todo un gordito
A lo largo de los años la percepción de los museos ha cambiado. Ya no son considerados lugares aburridos sino espacios recreativos donde sus visitantes pueden crear, divertirse e incluso comer No cabe duda de que alrededor del mundo existen millones de foodies y gorditos que piensan las 24 horas al día en comida y que consideran que el buen comer es un arte que debe practicarse a lo largo de toda la vida.
Responsabilidad social y sabores exóticos en las barras de Mantuano
Mantuano Chocolate no solo es reconocido por su calidad y sus sabores innovadores, sino también por las alianzas que establece para apoyar el talento venezolano y para contribuir con la sociedad. Por eso, en torno a la celebración del Día mundial del chocolate, Mantuano tendrá su más exótico sabor de bachacos Tamarí y continuará en su apoyo a organizaciones sin fines de lucro para contribuir con iniciativas de responsabilidad social en Venezuela
Responsabilidad social y sabores exóticos en las barras de Mantuano
Mantuano Chocolate no solo es reconocido por su calidad y sus sabores innovadores, sino también por las alianzas que establece para apoyar el talento venezolano y para contribuir con la sociedad. Por eso, en torno a la celebración del Día mundial del chocolate, Mantuano tendrá su más exótico sabor de bachacos Tamarí y continuará en su apoyo a organizaciones sin fines de lucro para contribuir con iniciativas de responsabilidad social en Venezuela
Tarros Gourmet, un rinconcito para encontrar chocolate venezolano
Para celebrar el Día Mundial del Chocolate, el equipo de Bienmesabe se dirigió a Tarros Gourmet para ver cuáles son las marcas de chocolate que se consiguen actualmente en el mercado, desde las artesanales hasta las más reconocidas como Mantuano Chocolate y Chocolates El Rey Al entrar al pequeño lugar ubicado en el segundo piso del Mercado Municipal de Chacao, las personas encuentran varios estantes repletos de chocolates de diferentes tamaños, formas y sabores. Además, se pueden observar jarrones hasta el tope para aquellos clientes que desean comprar por gramo.
Tarros Gourmet, un rinconcito para encontrar chocolate venezolano
Para celebrar el Día Mundial del Chocolate, el equipo de Bienmesabe se dirigió a Tarros Gourmet para ver cuáles son las marcas de chocolate que se consiguen actualmente en el mercado, desde las artesanales hasta las más reconocidas como Mantuano Chocolate y Chocolates El Rey Al entrar al pequeño lugar ubicado en el segundo piso del Mercado Municipal de Chacao, las personas encuentran varios estantes repletos de chocolates de diferentes tamaños, formas y sabores. Además, se pueden observar jarrones hasta el tope para aquellos clientes que desean comprar por gramo.
El chocolate venezolano destaca en premios internacionales
Mientras que Franceschi Chocolate se alzó con el segundo y tercer lugar en la novena edición de los premios de la Academy of Chocolate de Londres; Praline Chocolatier, Herencia Divina, Arcay Chocolates y Chocolates El Rey reunieron en total 11 premios en los International Chocolate Adwards de Nueva York
El chocolate venezolano destaca en premios internacionales
Mientras que Franceschi Chocolate se alzó con el segundo y tercer lugar en la novena edición de los premios de la Academy of Chocolate de Londres; Praline Chocolatier, Herencia Divina, Arcay Chocolates y Chocolates El Rey reunieron en total 11 premios en los International Chocolate Adwards de Nueva York
Río Cacao, para los amantes del chocolate en el oriente venezolano
Rio Caribe es conocido por la belleza de sus paisajes, lo alegre y servicial de su gente y su aromático cacao, trinitario y forastero que concentra el 80 por ciento de la producción en la zona que se extiende a poblaciones como El Pilar, Yaguaraparo, la zona montañosa Quebrada de Mono, donde se encuentran comunidades como Auraco, La Hierba, Las Conotas, Cangrejera, Periquito y Papelón, entre otras, en las que se pueden encontrar pequeños y medianos productores que han heredado de padres y abuelos este legado que mantienen, con métodos que datan desde la colonia Una pequeña casa blanca con paredes de bahareque y techos de madera se ha convertido, desde principios de este año, en un gran motor para el emprendimiento, la capacitación y el encuentro entre productores, pobladores interesados en sacar el máximo provecho a un producto con el que nacieron y han crecido, así como profesionales en el área, un sueño que cristalizó nuestra embajadora del cacao, María Fernanda Di Giacobbe en el oriente del país.
El mejor chocolate de Noruega lo hace una caraqueña
En la edición de los Chocolate Awards 2017, en su ronda de Escandinavia, la chocolatería artesanal XOCO, se alzó con medalla de bronce, de la mano de la venezolana Corina Giménez y con esta clasificación pasará a la final que se llevará a cabo en Londres en octubre de este mismo año, con la intención de conseguir su segunda medalla
Casa Franceschi invita a repensar el cacao
"La leyenda en torno al cacao venezolano ocurre por la desinformación y mitificación de hechos históricos que en la nostalgia y la lejanía se evocan sin aparente relevancia o trascendencia, a una sociedad nacional ajena y sin vinculación a su economía, funcionando a manera de símbolo de lo que alguna vez fuimos y que actualmente no somos: un país agrícola de exportación", afirma la contraportada del nuevo libro de José Vicente Franceschi