Trufas de chocolate blanco, pura elegancia
Estos dulcitos son ideales para una mesa de piñata, bautizo o cumpleaños, y son muy fáciles de hacer
#chocolate
Chocolate de Barinas vuelve a ganar en Francia como mejor producto gourmet
Además del chocolate producido con cacao cultivado por la familia Tunarosa en Barinas, la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas reconoció una tableta de Patanemo
San Benito tiene sus chocolates y los bendijo con café y ron
Para celebrar los 10 años del programa Emprendedoras del chocolate, que llevan a cabo Trabajo y Persona y María Fernanda Di Giacobbe con su marca Kakao, se presentó la colección San Benito, con dos especiales tabletas impregnadas de café Barento y de ron Pampero
Valrhona tiene nuevo chocolate de moda: es rubio y se creó por error
Olvidaron un chocolate blanco por 4 días en baño de María y obtuvo un color rubio y un sabor entre caramelo y tostado. Durante 7 años perfeccionaron la fórmula pero ahora enfrentan otros obstáculos
Choco Guardián: la marca venezolana en la que cada tableta apadrina un árbol
Dos venezolanas proponen el camino inverso del bean-to-bar: con la compra de una tableta de su chocolate se apadrina una planta de cacao
Sirope de chocolate con cacao en polvo
Anímate a preparar este sirope para acompañar panquecas, frutas, waffles y tortas
Chocolates que saben a Navidad: así son los 4 bombones especiales de La Praline
La Navidad puede comerse en bocados con el bombón de ponche, los temáticos rellenos de praliné; el Natale, con relleno de mazapán y frutos secos macerados en ron y la trufa speculoos, con las especias típicas de la temporada en Bélgica
La Praline celebra la Navidad con nueva imagen y empaques tropicales
La bombonería caraqueña renueva su imagen inspirándose en el trópico venezolano que es donde se cultiva el cacao que utilizan
Chocolate de Azú hecho con cacao de Chuao gana en torneo de EE.UU.
Por primera vez, las tabletas de Azú Chocolate se miden en una competencia internacional, el Northwest Festival, en Estados Unidos
Chocolate aromatizado con palo santo: una novedad de la marca Gabriel Balbás
Se trata de una tableta con cacao de Carenero al 32%, reposada durante 21 días en cajones de madera de palo santo, logrando así transferir el aroma
Un reto de sabores para celebrar los 94 años de El Rey
Los estudiantes del Instituto Culinario de Caracas concursaron con postres a base de chocolate y una torta de cumpleaños para la afamada marca venezolana
La Praline regala bombones en la Semana del Chocolate
Por cada compra superior a $20, hasta el 17 de septiembre, la chocolatería regalará una selección de sus bombones Tasting Collection, que incluye Nubes de chocolate, Orangettes y Honeycomb
¿Por qué se celebra el 13 de septiembre el Día Internacional del Chocolate?
Dos figuras importantes relacionadas con el chocolate nacieron un 13 de septiembre, uno en Gales y otro en Estados Unidos. Te contamos sobre ellos
Celebra el Día Mundial del Chocolate con 4 fáciles recetas
El chocolate es un alimento que desata fervor y hoy celebra su día mundial. Te damos 4 opciones para disfrutarlos de varias maneras
Dos Mestizos: la línea de chocolates que revela las diferencias de un mismo cacao cuando crece en 2 regiones
La más reciente propuesta de la chocolatería Cakawa muestra las distintas caras de un mismo varietal, el Criollo Moderno, cuando crece en Paria o cuando crece en Mérida
Crema automóvil: así era el postre que amaban los caraqueños de antaño
La crema automóvil es el chocolate en su expresión más empalagosa, pero emocionaba a todos cada vez que se servía. Es un postre entre amelcochado y esponjoso.
La Pascua sabe a chocolate: 4 propuestas de Cakawa con cacao venezolano
Esta empresa bean to bar de chocolates venezolanos diseñó combos de figuras alusivas a la temporada, en envases reusables y dedicados a niños y adultos
Croissant con cambur y chocolate
El chef Víctor Moreno propone deleitarse con un croissant relleno con una combinación que gusta a muchos
El nuevo Carré es de chocolate oscuro con trozos de caramelo crocante
Además del nuevo chocolate de edición especial de Savoy, Nestlé presenta un nuevo tamaño para el Nestea sabor a parchita
Sorbetes Grandes Cacaos 2022: los únicos helados que van del árbol a la barquilla
Con las tabletas de Chocolates El Rey Criollo Centenario al 64 y al 70%, la heladería Fragolate elaboró dos sorbetes de edición limitada que preservan todas sus notas sensoriales