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#chocolate

la praline

La Praline regala bombones en la Semana del Chocolate

Por cada compra superior a $20, hasta el 17 de septiembre, la chocolatería regalará una selección de sus bombones Tasting Collection, que incluye Nubes de chocolate, Orangettes y Honeycomb

croissant

Croissant con cambur y chocolate

El chef Víctor Moreno propone deleitarse con un croissant relleno con una combinación que gusta a muchos

cakawa

Cakawa: Laboratorio de lujo para el cacao venezolano

Con un laboratorio de alta tecnología, la marca Cakawa elabora tabletas y bombones con cepas de varias zonas de Venezuela, respetando todas sus cualidades sensoriales. Lo particular del laboratorio de Cakawa, que abrió sus puertas al público hace un par de semanas, es que utiliza maquinaria italiana de última tecnología, diseñada especialmente para mantener intactas las cualidades de los granos. Y también que tiene al frente a tres mujeres de formación académica, que dan carácter investigativo al procesamiento del cacao.

Dacao

Dacao: Un cacao con sabor a Cuyagua

La nueva marca de chocolate artesanal Dacao, elabora barras tree to bar con cacao de las costas aragüeñas Cata, Ocumare y Cuyagua. Pronto sumarán cepas zulianas del Sur del Lago. El cacao lo tuestan, refinan y funden en su laboratorio de Caracas

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