COCINA PERUANA

Tasca de Juancho, una sorpresa de Perú

La Tasca de Juancho, sencilla y un tanto oscura, no revela, ni remotamente, los fabulosos secretos que se esconden en su cocina y que salen en forma de platillos a través de una pequeña ventana que da hacia el salón

El Mercado Peruano de Caracas

Desde hace 29 años, a la salida de la estación de Colegio de Ingenieros del Metro de Caracas, en el bulevar que colinda con la iglesia de Santa Rosa de Lima, se han apostado cada domingo los integrantes de la Cooperativa Alameda del Perú para ofrecerles a los caraqueños un amplio abanico de la reconocida cocina peruana. Hoy, martes de 28 de julio, con motivo de la independencia del Perú, le rendimos homenaje