En el ciclo de semanas gastronómicas que organiza el Hotel Eurobuilding de Caracas y en alianza con la Embajada del Perú, contarán con la presencia del chef Guillermo Hung, quien le pondrá sabor peruano al hotel del 14 al 17 de junio
Guillermo Hung, de origen chino peruano, es el chef del restaurante peruano Kenyi donde cuenta con una amplia carta de ceviches otros platos más tradicionales como la causa limeña, el lomo saltado, el chupe de camarones y los tallarines verdes con lomito empanizado, texturas crujientes, ají dulce y abundancia en el plato.
Así que si ya tus pupilas gustativas empezaron a trabajar, no te pierdas este festival:
COORDENADAS:
Desde el viernes 15 hasta el domingo 17 de noviembre, se realizará en el hotel Eurobuilding, Caracas Quiere Café, la exposición más grande dedicada al café venezolano.
El restaurante limeño Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, destronó al también peruano Central como el Mejor Restaurante de Latinoamérica, y ratificó el liderazgo de Perú en la lista de las propuestas gastronómicas más destacadas de la región anunciado ayer en Bogotá
