Nueva oleada de langostas amenaza con recrudecer la situación en África
En abril, las langostas causaron estragos. El impacto de la nueva plaga, que coincidiría con el periodo de cosechas, podría disparar el hambre y la pobreza.
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Protestas logran cambiar forma del emoji de langosta
Tras las protestas, la organización que controla la publicación de emojis agregó dos patas más al icono de la langosta para corregir el diseño.
Suiza dijo basta: Prohíben hervir las langostas porque sienten dolor
Las langostas dejarán de ser hervidas vivas en Suiza y los cocineros tendrán que aturdirlas antes de cocerlas a partir de mañana, cuando entra en vigor una nueva ley promovida por los animalistas.
La langosta llegó al menú de La Casa Bistró
Provenientes de Los Roques, las langostas serán las protagonistas en el menú de la Casa Bistró. Y en su temporada, el restaurante caraqueño hace homenaje sin desperdicio a tres platos en los que el sabor marítimo se deja colar
Una langosta de 100 años muere tras salvarse de un restaurante en Miami
La centenaria langosta "Larry", que logró salvarse de acabar cocinada en la olla de un popular restaurante de Sunrise, al norte de Miami (EE.UU), no logró llegar con vida al acuario de Maine que le había ofrecido refugio y "estiró la pinza" durante el largo viaje, informaron hoy medios locales.
Alejandro Toro supera las expectativas de Gordon Ramsay
El venezolano Alejandro Toro, quien nos representa en el programa de televisión Master Chef en EEUU, pasó la prueba de la langosta, en el reto de la semana pasada y sorprendió al conductor del programa
De cocina burguesa
¿Han oído ustedes hablar de la langosta "a la Thermidor"? En caso afirmativo, ¿la han probado alguna vez? Estoy seguro de que una abrumadora mayoría de las respuestas que pudiera obtener a ambas preguntas sería negativa, especialmente en el segundo caso
9 sitios donde comer langosta en Venezuela
La langosta es uno de los grandes manjares que se consiguen en Venezuela y en general, se intenta protegerla y respetar la temporada de pesca para preservarla. Una forma sencilla para saber cuándo es su temporada es con los meses que terminan en "bre". Este año inició temprano la temporada y octubre, noviembre, diciembre son meses ideales para consumirla
LICOTECA y La Huerta entre burbujas y langosta
LICOTECA será el escenario para disfrutar de un encuentro enogastronómico, donde los protagonistas serán las burbujas y langostas el miércoles 25 de noviembre
Red Lobster: el hogar de los productos del mar
Los frutos del mar son de los productos más versátiles y deliciosos que existen en la gastronomía mundial, pero no todo el mundo sabe prepararlos, menos aún hacerlos en restaurantes que son franquicias de una corporación; Red Lobster desafía esto al brindarle a su clientela platillos ricos que se quedan en la memoria de todos
Chef ofrecerá langosta con tabaco en Festival del Habano en Cuba
Una langosta ahumada con hojas de tabaco será la gran novedad gastronómica durante el Festival del Habano, que comenzará el lunes en Cuba, reveló la autora de la exclusiva receta, la chef belga Anne Marie Lauwers