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langosta

De cocina burguesa

¿Han oído ustedes hablar de la langosta "a la Thermidor"? En caso afirmativo, ¿la han probado alguna vez? Estoy seguro de que una abrumadora mayoría de las respuestas que pudiera obtener a ambas preguntas sería negativa, especialmente en el segundo caso

9 sitios donde comer langosta en Venezuela

La langosta es uno de los grandes manjares que se consiguen en Venezuela y en general, se intenta protegerla y respetar la temporada de pesca para preservarla. Una forma sencilla para saber cuándo es su temporada es con los meses que terminan en "bre". Este año inició temprano la temporada y octubre, noviembre, diciembre son meses ideales para consumirla

Red Lobster: el hogar de los productos del mar

Los frutos del mar son de los productos más versátiles y deliciosos que existen en la gastronomía mundial, pero no todo el mundo sabe prepararlos, menos aún hacerlos en restaurantes que son franquicias de una corporación; Red Lobster desafía esto al brindarle a su clientela platillos ricos que se quedan en la memoria de todos