Receta sin gluten: Crumble de calabacín
¿Calabacín en dulce? Pues sí, y queda sensacional. Letty Anzola de Gil, autora de Más Vida Menos Gluten, trae esta receta sin gluten de su autoría
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Receta: Torta de yuca para celebrar el Día de Brasil
Por el Día de la Independencia de Brasil compartimos una receta de su típica torta de yuca. Así, además, aprendemos a usar el tubérculo de forma distinta
Recetas sabrosas sin carne, pollo ni pescado
Compartimos con ustedes 3 recetas alternativas llenas de sabor que sustituyen a la proteína animal por vegetales y quesos.]]>
Hermo lanza nueva web con recetas y precios vigentes
La empresa venezolana Hermo reinventa su página web y presenta una plataforma más completa con información actualizada de su portafolio
Zulia, Sucre y Lara impusieron sus sabores en Fusión a la Carta
La Gallina con aires zulianos que ideó la caraqueña Joany León por amor a su esposo marabino atrapó con su técnica y sabor los votos del jurado que también reconoció platos de los estados Sucre y Lara
Más vida y menos gluten: Leticia Anzola y sus recetas que cambian vidas
Jovial y transparente, nuestra nueva colaboradora, Leticia Anzola de Gil, nos relata como comenzó su travesía por el mundo de las recetas con alimentos sin gluten que la cambió la vida a ella y a su familia
Las cachapas más dulces son de plátano maduro
El dulce sabor y la tierna textura de estas cachapas impresionaran a todos, además también son un plato saludable para compartir durante los desayunos o almuerzos Las cachapas de plátano son una excelente alternativa para preparar desde casa, con un toque dulce gracias al plátano maduro y una tierna textura. Un platillo que puede acompañarse con queso blanco (preferiblemente guayanés), amarillo, mozzarella o semejantes. La cachapa es un alimento muy típico de América del Sur, sobre todo en Venezuela y Colombia. Por lo general, son preparadas con maíz, pero también se le pueden agregar otros ingredientes que les ofrece un toque delicioso y único. Ingredientes
Fororo: Nutritiva alternativa en tiempos de escasez
El fororo ha sido y sigue siendo un aliado importante en la cocina venezolana. Conoce su historia y cómo puede ayudar a reinventarnos y ser un alimento fiable y con mucha proteína en tiempos de escasez
4 recetas rusas para disfrutar este Mundial
Trasladémonos a Rusia y veamos los partidos de este Mundial comiendo crujientes donas rusas o las típicas empanaditas pelmeni
Verde Equilibrio enseñará a preparar leches vegetales
En un taller de una hora, los asistentes aprenderán a elaborar bebidas de merey, maní, coco y arroz
6 recetas aptas para tiempos de hiperinflación
Dos nutricionistas elaboraron seis recetas que ayudan a nutrirse mejor a pesar de los altos costos de los alimentos]]>
Consejos para alimentarse bien aunque todo esté carísimo
El principal y gran problema de la población venezolana, entre los muchos que le aquejan, es conseguir la alimentación diaria lo que cada vez se hace más difícil, tanto por la altísima inflación como por la escasez de productos
Dorita Gakneras trae recetas a full color
Con colores que alegran la mesa y el corazón de quien los recibe, Dorita Gakneras (@Doritag o #DoritaCooks si lo prefieren) trae a Bienmesabe sus famosas recetas, elaboradas especialmente para nuestros lectores
"La abuela marihuanera" revela su receta de galletitas
La abuela Biesel, originaria de Berlín, Alemania, ha luchado contra el dolor crónico por 60 años. A los 19 fue diagnosticada con escoliosis. Una condición que hace que tu espina dorsal se curve fuera de su lugar. Nunca había sentido que había una solución hasta que probó las galletas de marihuana.
Super simple foods, recetas para una vida saludable
Cada vez son más quienes entienden la famosa frase de "somos lo que comemos" y deciden tomar conciencia de sus hábitos alimenticios, como una manera eficaz de reducir el riesgo de enfermedades de todo tipo. Carolina y Alessandra Chumaceiro son dos hermanas que han desarrollado un estilo de vida en torno a la alimentación saludable y este año presentan su primer libro de cocina
Ariel Villa: la cocina zuliana es mucho más que mandocas y patacones
Cuando se habla de gastronomía zuliana es inevitable incluir en el discurso, pastelitos, patacones, arepas tumbarrancho y litros infinitos de cerveza; creemos que así resumimos perfectamente las costumbres culinarias del "maracucho", el gentilicio de la exageración y el orgullo regionalista. Pero lo cierto es que pensar así es como creer que la gastronomía mexicana se resume en tacos al pastor y olvidarnos del mole, los chilaquiles y la sopa de tortillas
Top 3 postres para conquistar a tu suegra
Imagina que estás en un videojuego. Conquistar a tu pareja y lograr que te diera el tan anhelado “sí” fue el nivel principiante. Sin embargo, el juego continúa y en lugar de seguir a intermedio te adelanta directo a avanzado, y en el próximo nivel tu misión corresponde ganarte, nada más y nada menos, que a la que será tu suegra. Pero, no te preocupes, aquí en Bienmesabe sabemos que quieres quedar bien y te vamos a ayudar para que te ganes esos puntos extras ¿Cómo? ¡Pues con postres!
7 recetas con aguacate para ser más feliz
¿Obsesionado con el aguacate? Aquí te presentamos siete recetas para jugar con este increíble alimento que además de ser sabroso, proporciona las cantidades necesarias de grasa saludable para tu organismo