TEQUEÑOS

Uenos, un nuevo food truck ¡y es de tequeños!

Uenos es el nuevo food truck donde los tequeños son los protagonistas de la velada "Los uenos somos más" es un slogan que refiere a una popular frase en el argot venezolano que llevada al contexto gastronómico resulta en una deliciosa y singular creación.

Tequeños Las Tías coquetean con su nueva imagen

Cada vez que la palabra tequeño es pronunciada, la gente voltea para ver dónde vienen, de quién son y cuántos va a agarrar para comerse. Sin duda, este bastón de queso blanco envuelto en masa de harina de trigo que luego se fríe, despierta pasiones entre los venezolanos. Entre la gran cantidad de marcas que se consiguen en el mercado, Tequeños Los Tías se ha posicionado en el top of mind de los criollos como una de las mejores y abrió las puertas de su casa a la familia de El Estímulo para que no solo conociéramos el proceso, sino también aprendiéramos a encamisarlos y conociéramos su nueva imagen Con 22 años en el mercado y una merecida Mención Tenedor de Oro en 2015 por la Academia Venezolana de Gastronomía, Las Tías, demuestran en sus 20´s que ya no son artesanales pero sí familiares. Crecieron, se desarrollaron, estudiaron y ahora, dieron un paso más: generaron una estructura industrial que les permite tener una capacidad más significativa para llegar a más hogares y a más "sobrinos" que tanto disfrutan este producto.

El taller para conocer todos los trucos de un buen tequeño

Vatel de Venezuela, siempre comprometido con sus consumidores, y en medio de su Campaña Vatel Sabe a Alegría, realizó el taller “Qué clase de tequeños” dirigido al personal de Cargill y a medios de comunicación e influenciadores de la marca. Desde los fogones, resaltamos la tradición detrás de una de las recetas más queridas por los venezolanos y junto a nuestros aliados de Tequeños las Tías mostramos cuáles son esos truquitos para preparar un tequeño perfecto

Los tequeños en Ciudad de México son La Gloria

Ya llegaron los mejores tequeños a la ciudad de México donde se mantiene ese toque perfecto entre lo hogareño, lo fiestero y lo criollo. No pierdas el tiempo y conoce a los artífices de esta maravillosa labor venezolana que brilla en el corazón del país que vio nacer al guacamole. Celebra con tus amigos mexicanos y llévalos a La Gloria

Revelamos el secreto: 7 pasos para freír el tequeño perfecto

Para quien lea estas líneas, no hace falta explicar qué es un tequeño. Sin embargo, para alguien que no es venezolano y no tiene de cerca un amigo con este gentilicio, difícilmente puede saber qué es. Sencillo: es un bastón de queso blanco envuelto en masa de harina de trigo que se fríe, aunque hoy en día las masas y los rellenos han variado. Con un origen bastante incierto, este pasapalo define si un evento fue bueno o malo. Puede haber licor infinito, el mejor grupo de música del momento y la decoración más cool inspirada en Pinterest pero, si no hay tequeños... ese evento estuvo malo. Punto

Tequeños gourmet

Venezuela cuenta con una selección de platos que identifican a sus ciudadanos como venezolanos de pura cepa. Uno de ellos, es el amado y venerado tequeño. Capaz de generar un mercado negro dentro de las fiestas, hace de su protocolo, un ritual en el que se agarra de dos en dos y se persigue con la mirada a los mesoneros para que no se olviden de uno