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La venezolana Libertad Santiago ganó el concurso Varlhona en España

Con su versión del postre “Bella Helena de Madagascar” y con un bombón de caramelo y tamarindo, Libertad Santiago ganó la semifinal del concurso de la prestigiosa casa chocolatera Varlhona 

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FOTO: VARLHONA.

La chef pastelera venezolana Libertad Santiago resultó ganadora de la semifinal del concurso Chocolate Chef Competition C3 y representará a España en la gran final en New York. Durante cinco horas y media, seis participantes tuvieron que recrear un postre específico y elaborar un bombón con el chocolate de Varlhona llamado Manjari Grand Cru de Terroir.

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