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La aventura de una arepera “peruzolana” en Lima

Una periodista cultural emigró a Perú y montó una arepera. La fusión de culturas culinarias es inevitable. Así creó platos como arepa de pollo saltado y la cachapa de choclo blanco, o convenció a los lugareños de probar la chicha explicándole que es como “arroz con leche licuado”]]>

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