12 datos curiosos sobre la Nutella
Hoy se celebra el Día Mundial de la Nutella por iniciativa de un bloguero. Conoce estos 12 datos curiosos sobre la Nutella que te harán amarla más
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Esta semana se celebra a la Argentina por lo que recordamos la aventura de un venezolano comprando por primera vez carne en ese país: "En mi mente, era tácito que los cortes de carne, por ser una proteína de consumo universal, se llamarían siempre de la misma manera. Pero no".
Una pareja de chefs venezolanos tienen la fama de servir el mejor arroz de Madrid y el sexto de España.
El ciudadano común supone que siempre ha existido una gastronomía italiana que representa por si sola a toda Italia pero en realidad, la cocina con ese gentilicio es de reciente data. Poco antes de finalizar el siglo XIX no existía ese concepto porque la culinaria de la “Bota” era eminentemente regional, sus antiguos orígenes son absolutamente locales, debido a la diversidad de pueblos, con sus costumbres, maneras de cocinar y geografía particular
Rodeada de una familia de cocineros, podemos decir que María Laura Aguirre es una pastelera venezolana de nacimiento ya que cultivó su amor por el dulce arte mucho antes de llegar al mundo.
Evelia, que es la Danubio de Madrid, se ha convertido en lugar de encuentro y mixturas entre venezolanos en esa ciudad.
Elisa Bermúdez es una chef venezolana que ha impactado en redes sociales con sus vistosos y coloridos platos, conócela
Venezolanidad y pasión por el arte se conjugan en la bodega Navarra que lanzó una edición exclusiva de botellas y estuches con la obra de Carlos Cruz Diez
Compartimos con ustedes 3 recetas alternativas llenas de sabor que sustituyen a la proteína animal por vegetales y quesos
Con solo un cuarto de kilo de ajíes, se puede lograr una mermelada con indiscutible sabor a Venezuela. @LaMontelongo nos da su propia receta
Esta movida gastronómica cada vez cobra más fuerza entre los comensales criollos. ¿Cuánto cuesta sumarse a esta tendencia de comida sobre ruedas?
El dulce sabor y la tierna textura de estas cachapas impresionaran a todos, además también son un plato saludable para compartir durante los desayunos o almuerzos Las cachapas de plátano son una excelente alternativa para preparar desde casa, con un toque dulce gracias al plátano maduro y una tierna textura. Un platillo que puede acompañarse con queso blanco (preferiblemente guayanés), amarillo, mozzarella o semejantes. La cachapa es un alimento muy típico de América del Sur, sobre todo en Venezuela y Colombia. Por lo general, son preparadas con maíz, pero también se le pueden agregar otros ingredientes que les ofrece un toque delicioso y único. Ingredientes
La bicentenaria marca venezolana de ron presentó oficialmente su sexta etiqueta: Zafra 1991, con mezclas de 27 años
El fondo de inversión L Cartteton, conocido por participar en la firma Louis Vuitton Moët Hennessy, adquirió un alto porcentaje de Goiko Grill por una suma millonaria. Estas hamburguesas hechas por venezolanos están dando de qué hablar no solo por su sabor sino por posicionarse como una love brand
Afamados platos que hoy forman parte del menú cotidiano se inventaron por necesidad en épocas de guerras y crisis extremas. Las épocas arduas y la necesidad de adaptación potencian la creatividad en la cocina
Para cumplir con la abstinencia de Semana Santa de forma sabrosa y sin tener que gastar mucho dinero, el dip de sardina es una opción ideal. Se puede comer con casabe, galleta de soda, arepitas e, incluso, pequeños sándwiches o emparedados para compartir. Además, este dip se puede llevar a la playa o te puede acompañar a cualquier lugar; lo importante es mantenerlo refrigerado en una cava con hielo
De todos los rellenos posibles e imposibles para la arepa, el más sexy es el de la Reina Pepeada
Para revivir los dulces que han acompañado a los caraqueños desde la época colonial, la heladería Fragolate presenta 4 nuevos sabores; jalea de mango, torta bejarana, conserva de coco y bienmesabe
El archivo de sabores formado en una familia amante de la cocina y la cosmopolita mesa pública de la Caracas de los años 70, se unieron al talento, y la disciplina, para hacer del venezolano Franz Conde, uno de los cocineros venezolanos más respetados dentro y fuera de nuestras fronteras, y actual chef ejecutivo del Athenee Palace Hilton de Bucarest
¡Olvídate de la frase “algún día llegará” y empieza a buscar! Belkis Carrillo, escritora, psicóloga y autora de libros, compartió con nosotros su método de tan solo cinco pasos para que el próximo 14 de febrero lo celebres como se debe