Fête de la Gastronomie 2015

De manera simultánea con Francia, Caracas celebrará este evento en torno a la creatividad y audacia.
COORDENADAS PARA FESTEJAR A LA FRANCESA:
Semana de la gastronomía francesa: del 21 al 25 de septiembre – Café Alianza Francesa sede Chacaíto y sede La Castellana. 12:00 a 2:00 pm
Brunch Francés: 25 y 26 de septiembre de 2015 – Café Noissete – De 10:30 am a 12:30 pm
Degustación de quesos, vino y espumosos acompañado de piano y violín: 25 de septiembre de 2015 – Richmond’s Restaurant – 5:30 a 8:30 pm
Homenaje a Jean Paul Coupal, Alain Letort, Jean Jacques Burnod y Jean Luque Roucheray.
Cata de quesos tipo franceses dirigido por Luis Rodriguez – Productor – y la afinadora de quesos del D.O.C. – Degustación de Terrinas, Rillettes y Patés del Chef Alain Letort con cervezas artesanales de Cervecería Coronarias – 25 de septiembre de 2015 – D.O.C Restaurant – 7:00 a 9:00 pm
Cata de Chocolates de Cacao de Origen, Chocolate Franceschi y Bombones Kakao en armonía de Cordoníu: 26 de septiembre de 2015 – D.O.C Restaurant – De 4:00 a 6:00 pm
Tarde de Cocteles con Perrier: 26 de septiembre de 2015 – LEAL BAR – 6:00 pm a 9:00 pm
Merienda de media tarde: Fondue de queso Brie o Emmental, montaditos de queso Brie, almendras y miel. French Flags y sidra con especias – 26 de septiembre de 2015 – LA FLORIS – De 4:00 a 7:00 pm
Cena Francesa: sábado 26 de septiembre de 2015 – RESTAURANT PALMS – De 7:00 am a 9:00 pm
Recorrido Hacienda Santa Teresa: Domingo 27 de septiembre de 2015 – 9:00 am a 4:00 pm
Cata de café de Haciendas Orgánicas Selectas dirigida por Jean Paul Coupal y el Torrefactor experto Luis Ochoa con desayuno tipo degustación de Café Arábica – domingo 27 de septiembre de 2015 – Salón VIP del D.O.C Restaurant 10:30 am a 12:30 pm y de Mercado en D.O.C y compra por kg de los productos libre hasta las 12:00 m
Degustación de menú francés: domingo 27 de septiembre de 2015 – EDGAR LEAL RESTAURANT – De 1:00 a 3:00 pm
RESERVACIONES

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