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Restaurantes

OMA

Caracas tiene su omakase y se llama OMA

En un nuevo espacio de la ciudad, el chef especializado en comida asiática, Edwar Lara, dirige un menú con propuestas de su creación que lo diferencian de cualquier otro restaurante japonés en Caracas. OMA viene de omakase, que es entregarse al chef

Red Chicken

Red Chicken: un restaurante de pollos moderno que ofrece platos diferentes

Además del pollo en varias versiones, el menú suma propuestas marinadas largo tiempo en especias o selladas al carbón. Entre lo más pedido están los arayes, un plato tradicional libanés; las costillitas asadas durante muchas horas en barbecue importada; el lomito aderezado en 7 especias y guarniciones como las batatas con miel, especias y queso parmesano

Manvä

El café boutique Manvä crece y se consolida como restaurante

Estrenaron nuevos espacios, diseñados con el concepto de neuroarquitectura, que permite atender a 24 comensales a la vez, y sumaron nuevos platos a su menú, como la pasta horneada y la milanesa vegetariana, hecha de frijoles

Restaurantes chinos: unos parecen y otros sí son

Chop Suey fue el primer restaurante chino que tuvo Caracas, y estaba en el Pasaje Capitolio. Para celebrar el año nuevo chino, que comienza mañana, recordamos la historia de estos restaurantes que han consolidado un importante espacio en la mesa de Caracas

1956

1956: el restaurante con Caracas a sus pies

Lo llaman el mejor rooftop de Caracas y no es en vano, pero además de la impresionante vista es un sitio acogedor donde encontrará comida para todos los gustos y coctelería de autor

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