El profesor Jose Rafael Lovera, fundador de la Academia Venezolana de Gastronomía compartirá, este sábado 28 de mayo, sobre los ingredientes que han forjado la cultura gastronómica del país basado en su libro Retablo Gastronómico de Venezuela a las 11:30 am en el lobby lounge del Hotel JW Marriott
Quienes deseen asistir solo deben escribirse a través de nuestra redes y el costo de participación es de Bs. 1350 , para estudiantes de cocina activos no tendrá costo.
COORDENADAS:
El investigador gastronómico Miro Popic ofrecerá mañana sábado 3 de marzo, a las 11 am, una tertulia de entrada gratuita que versará sobre el ají dulce margariteño
Hace unos días visitamos el hotel Marriott Playa Grande para conocer sus instalaciones y la oferta gastronómica con vista al mar
