La escalada hiperinflacionaria no se detiene en una Venezuela en cuarentena, sin gasolina y con interrupciones constantes de servicios básicos como la electricidad y el agua. Según el último reporte del Cendas, la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) del mes de abril le costó al venezolano 45,9 millones de bolívares.
Si se toma en cuenta la variación interanual, vemos que la canasta aumentó 2.287,7% entre abril de 2019 y abril del 2020.
No hay salario mínimo que valga
Con este resultado, un venezolano necesita 8,5 dólares diarios solo para comer. Sin embargo, el salario mínimo de un venezolano en abril fue de 1,38 dólares al mes. En total de requieren 183.8 salarios mínimos para poder adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros.
En medio de la cuarentena, obtener este ingreso en Venezuela se complica por la cuarentena decretada por el Gobierno de Maduro para frenar la expansión del covid-19 en el país.
Más de la mitad de los venezolanos pertenecen al sector informal y, antes de la llegada de la cuarentena, vivían del día a día para poder generar ingresos en divisas. Es más, muchas personas con un trabajo formal también realizaban actividades extras para poder compensar sus ingresos. Todo ello en una economía que acumula siete años en una profunda recesión.
Todos los rubros subieron de precio
Todos los rubros de la Canasta Alimentaria Familiar aumentaron de precio. El café fue el que más saltó, al aumentar 168,2% en tan solo un mes, esto ante las denuncias de productores de dificultades de producir y distribuir su siembra ante la falta de gasolina.
Los carnes y sus preparados (+88,5%), el azúcar y sal (+75,4%) y los pescados y mariscos (+63,1%) también se ubicaron por encima del promedio.
A estos productos les sigue el aumento en la leche, quesos y huevos (+50,3%), en los cereales y productos derivados (+42,3%), en las frutas y hortalizas (+38,3%), las grasas y aceites (+32,1%), la salsa y mayonesa (+25,7%), raíces, tubérculos y otros (+22,7%) y granos (+9,8%).
El índice Café con Leche de Bloomberg, que rastrea el precio de una taza de café, subió un 53% en diciembre. El Banco Central de Venezuela no ha publicado cifras oficiales de inflación desde octubre
Cendas indicó que en julio fueron necesarios unos 21,20 salarios mínimos para adquirir una canasta alimentaria de 60 productos, que se incrementó un 2,3 % respecto a junio, cuando el costo fue de 459,84 dólares
