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#NUTRICIÓN

Comer sano, ¡hasta en la oficina!

Llevar una alimentación saludable o seguir una dieta mientras trabajas en una oficina no es imposible y menos si sigues estos tips que te ayudarán a no fracasar en el intento

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¿Cómo come una nutricionista?

Como nutricionista, todas las miradas están sobre ti a la hora de hacer una comida. Incluso cuando compartes lo que haces, se genera un efecto inmediato en las personas, quienes inminentemente asumen que tu vida entera se basa en un vegetal o una fruta

La sexta extinción: los alimentos de los venezolanos

Por escasez o inflación, los venezolanos eliminan grupos completos de nutrientes de su dieta: granos, lácteos, proteínas de origen animal. La región más crítica: Guayana. “Alrededor de 20% de la población está dejando de hacer tres comidas y se produce el fenómeno conocido como hambre oculta”, alertan desde la Fundación Bengoa.

Lenteja: más que prosperidad

Adivina adivinador: son fuente de carbohidratos y proteínas, previenen el cáncer y la anemia, reducen el colesterol malo, mejoran el tránsito intestinal y son ideales para personas con diabetes, insulina alta y resistencia a la insulina. ¿Qué es? La lenteja

¡Dile no a los atracones!

La ansiedad es un sentimiento persistente de angustia e intranquilidad que muchas veces se traduce en ganas, también persistentes, de comer. Conozca cómo controlar los antojos y darle a su cuerpo lo que de verdad necesita

"Sí es posible llevar una vida saludable en tiempos de crisis"

El consejero deportivo y nutricional Gerald Capuozzo ofrecerá herramientas, guías nutricionales y aclarará dudas en el evento "Mitos del Fitness", que se realizará el 18 de noviembre en el Centro Cultural BOD en La Castellana.

Cinco mitos de la nutrición

¿Es malo consumir la yema del huevo? ¿Hay que eliminar las grasas? Desde hace años, los “gurus” de la nutrición se han encargado de satanizar el consumo de ciertos alimentos. De ahí a que existan dietas restrictivas que ven la comida como enemigo y no como un aliado Por ello, para que una persona pueda bajar de peso de forma saludable y con la menor cantidad de restricciones es importante informar correctamente y desmentir algunas creencias de la nutrición: 1. ¿Comer la yema sube el colesterol? Siempre se ha considerado que el huevo completo (clara y yema) es causante del aumento de los niveles de colesterol. Lo cierto es que no se debe satanizar, ya que el efecto del colesterol que contiene es insignificante. No se debe limitar el consumo de huevos, sino de las grasas saturadas que se ingieren frecuentemente. Para tener una dieta sana, se debe incluir huevos, pues son un alimento natural muy nutritivo. Contiene proteínas de excelente calidad, vitaminas, minerales y antioxidantes. Su índice glucémico es bajo debido a su contenido proteico.

Alimentación para pacientes con autismo

El 02 de abril se conmemora el Día Mundial del Autismo. Una condición descubierta en el año 1943, que no tiene cura pero que puede controlarse con una dieta especial y asegurarse mayor bienestar en el paciente

¿Cómo alimentar adecuadamente a tus hijos?

Coaching para Mamás es un emprendimiento digital que se ha posicionado en las redes debido a que busca ofrecer a las madres un espacio donde puedan sentirse acompañadas en el maravilloso pero inquietante mundo de la maternidad y la crianza

El embarazo no es sinónimo de comer por dos

El estado nutricional de la futura madre y los alimentos que ingiere durante la gestación son determinantes para la salud y el crecimiento de su hijo. Las mujeres embarazadas deben aumentar de peso y comer balanceadamente bajo observación médica

Let´s Move

Hoy, en el día de la mujer de las Américas, compartimos con nuestros lectores la campaña de la primera dama de Estados Unidos (Michelle Obama) para combatir la obesidad infantil y ofrecer una alimentación saludable en las escuelas

7 platos venezolanos que no imaginabas tan saludables

La cocina nacional es fuente de salud. Muchas de las preparaciones tradicionales que se elaboran y consumen regularmente en el país cumplen con los requisitos nutricionales de una comida balanceada

Trans bajo la lupa

Gran parte de los alimentos que los venezolanos consumen diariamente contienen una grasa nada saludable. Conozca cómo afecta su salud y qué puede hacer para contrarrestrar su ingesta

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