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El primer bistró porcino en Madrid es venezolano

Especializados en cerdo, La Porcinería se ha convertido en un rincón para que las personas puedan disfrutar de este tipo de carne en muchas de sus versiones. Desde hamburguesas hasta platos principales más elaborados, la carne de cerdo y el ADN venezolano son los protagonistas del lugar

Casa de Esther, patrimonio cultural del buen comer

Frente a la plaza de Pedro González, un pueblo ubicado en el estado Nueva Esparta, se encuentra una quinta colonial en donde se lleva a cabo la magia de la gastronomía margariteña. La Casa de Esther nos abrió sus puertas para que conociéramos el particular encanto de su cocina que la convirtió en patrimonio cultural de la región

Peyote San y la sazón que "alucina" en Madrid

Peyote San es el encuentro entre México y Japón a través del gusto, que se dieron la mano en Madrid como un restaurante que llegó para sorprender a sus comensales con una experiencia alucinante Esta propuesta, que abrió en febrero de este año, es un espacio que pretende provocar a los clientes con una carta donde hacen una comparación ficticia con el efecto que tenía el Peyote que usaban los chamanes por su conocido efecto alucinógeno.

Moreno celebró su 1er aniversario

Moreno es un restaurante que genera expectativas importantes. Su chef ejecutivo, Víctor Moreno, ha sido durante años, imagen de marcas reconocidas, instructor de cocina en el CEGA, conductor de programas de tv, otro de radio junto a su padre, incluso fue el chef editor de esta marca durante cuatro años y ha dirigido su propio catering. Sin embargo, tener un restaurante propio formaba parte de sus “cosas por hacer” y esta es su primera experiencia que por supuesto, alimentaba la curiosidad de sus seguidoresSi bien el chef lleva al ají dulce como su bandera, es el anís estrellado, el sello que define la imagen de su restaurante como una alegoría a la salud estomacal y un elemento muy venezolano. Moreno-Restaurant-Foto-Gonzalo-Picón-1

Dime qué comes y te diré qué música escuchar

¿Te has percatado alguna vez que el tipo de música que ponen en tu restaurante o bar favorito no siempre es el mismo? Esto se debe a que las melodías que invaden un lugar u otro, conectan directamente con lo que haces, y en este caso, comer se convierte en una experiencia que puede llegar a ser increíble o por el contrario desagradable

Lola, el restaurante más sexy de Caracas

Caracas todavía cuenta con buena restauración, con sitios que invitan a arreglarse para ver y dejarse ver, para comer rico, con buen servicio y lo que es mejor, con precios competitivos. La capital todavía se jacta de tener varios de esos lugares y hay uno que es tan sexy como el nombre de una mujer con actitud: Lola