En un momento de mucha estrechez económica, el zuliano Néstor Briceño decidió vender tequeños: armado con un litro de aceite, sus tequeños crudos y una cacerola fue conquistando clientes. Hoy produce 20.000 unidades al día y los distribuye en toda Argentina, incluso en los cines
Para las venezolanas Oroyelix Lozada y Juliedy Guillén, una estafa se transformó en el negocio de sus vidas. En 7 años levantaron una marca que hoy produce 2.000 tequeños diarios
A lo largo de los años esa barrita de queso envuelta en masa ha ido adquiriendo un valor especial para los venezolanos. Reconocido como patrimonio cultural en abril de 2023, es el invitado perfecto de toda celebración
Las degustaciones están concebidas como un espacio de encuentro y para premiar a sus consumidores. La primera de ellas será el sábado 13 de mayo, a las 10 am
Con su marca Kurvan, el chef King Sam Chang ofrece los tradicionales tequeños de queso pero también otros sabores muy originales. Eso sí: todos llevan queso en el relleno, lo que en muchos casos hace un enfático contraste dulce-salado
Los sábados, los protagonistas de la promoción son los tequeños de chistorra o queso y chistorra. Los miércoles, los de guayaba y queso. Y los martes, los comensales pueden disfrutar del descuento en la bandeja de degustación
Hoy, Día del Tequeño, la gerente de producción de Las Tías, Lisbeth Cuello, comparte los secretos para que tu tequeño quede tostadito por fuera, cocido por dentro, con el queso caliente pero sin derretirse ni pegarse de las paredes
Tan venezolano como una hallaca, una arepa o un pabellón, los tequeños se han convertido en el pasapalo estrella de todas las fiestas. También, los tequeños se convirtieron en el negocio familiar de una pareja de emprendedores trujillanos que transformó su casa en La Casa del Teque
El tequeño es uno de los bocados más representativos de Venezuela, su insuperable sabor ha trascendido las fronteras, convirtiéndolo en un icono gastronómico al que pocos se pueden resistir
El tequeño es uno de los bocados más representativos de Venezuela, su insuperable sabor ha trascendido las fronteras, convirtiéndolo en un icono gastronómico al que pocos se pueden resistir
Este tipo de actividades se han desarrollado desde el año pasado, y en esta oportunidad los premiados serán 4 personas del área metropolitana de Caracas. Los ganadores se llevarán a casa dos bandejas de tequeños Las Tías y dos botellas de Caroreña
Con dos centros de producción y un mercado cautivo, la marca Araguaney ofrece desde mandocas zulianas hasta quesos frescos elaborados al estilo venezolano, adaptándose a la normativa de la Unión Europea. Ahora tiene el sello de Empresas Polar pero todo comenzó con ventas en el metro. Esta es su historia de sabor y éxito
La yuca es un tubérculo que se puede incorporar a los aperitivos o postres, para deleitar al paladar con la versatilidad que posee
Uenos es el nuevo food truck donde los tequeños son los protagonistas de la velada "Los uenos somos más" es un slogan que refiere a una popular frase en el argot venezolano que llevada al contexto gastronómico resulta en una deliciosa y singular creación.
A pesar de la situación, Tequeños Las Tías mantiene su producción andando y las puertas de su tienda abiertas al público
Cada vez que la palabra tequeño es pronunciada, la gente voltea para ver dónde vienen, de quién son y cuántos va a agarrar para comerse. Sin duda, este bastón de queso blanco envuelto en masa de harina de trigo que luego se fríe, despierta pasiones entre los venezolanos. Entre la gran cantidad de marcas que se consiguen en el mercado, Tequeños Los Tías se ha posicionado en el top of mind de los criollos como una de las mejores y abrió las puertas de su casa a la familia de El Estímulo para que no solo conociéramos el proceso, sino también aprendiéramos a encamisarlos y conociéramos su nueva imagen Con 22 años en el mercado y una merecida Mención Tenedor de Oro en 2015 por la Academia Venezolana de Gastronomía, Las Tías, demuestran en sus 20´s que ya no son artesanales pero sí familiares. Crecieron, se desarrollaron, estudiaron y ahora, dieron un paso más: generaron una estructura industrial que les permite tener una capacidad más significativa para llegar a más hogares y a más "sobrinos" que tanto disfrutan este producto.
Vatel de Venezuela, siempre comprometido con sus consumidores, y en medio de su Campaña Vatel Sabe a Alegría, realizó el taller “Qué clase de tequeños” dirigido al personal de Cargill y a medios de comunicación e influenciadores de la marca. Desde los fogones, resaltamos la tradición detrás de una de las recetas más queridas por los venezolanos y junto a nuestros aliados de Tequeños las Tías mostramos cuáles son esos truquitos para preparar un tequeño perfecto
Ya llegaron los mejores tequeños a la ciudad de México donde se mantiene ese toque perfecto entre lo hogareño, lo fiestero y lo criollo. No pierdas el tiempo y conoce a los artífices de esta maravillosa labor venezolana que brilla en el corazón del país que vio nacer al guacamole. Celebra con tus amigos mexicanos y llévalos a La Gloria
Para quien lea estas líneas, no hace falta explicar qué es un tequeño. Sin embargo, para alguien que no es venezolano y no tiene de cerca un amigo con este gentilicio, difícilmente puede saber qué es. Sencillo: es un bastón de queso blanco envuelto en masa de harina de trigo que se fríe, aunque hoy en día las masas y los rellenos han variado. Con un origen bastante incierto, este pasapalo define si un evento fue bueno o malo. Puede haber licor infinito, el mejor grupo de música del momento y la decoración más cool inspirada en Pinterest pero, si no hay tequeños... ese evento estuvo malo. Punto