Cacao de Origen invita a la charla dictada por el chef Luis Marcano quien expondrá cómo se puede crear un plato o menú en torno a una historia o concepto
COORDENADAS AL PLATO:
Será el 28 de septiembre y habrá exposición y degustación de quesos nacionales e importados, catas, conferencias y ruedas de negocio
En 2023, el consumo promedio en los eventos de Oktoberfest Xpress fue de 1,52 litros de cerveza por persona
Restauradores y emprendedores de trayectoria contaron sus experiencias, en un evento organizado por la Academia de Cocina de la UCAB. Entre las cosas que resaltaron es que el dueño debe estar presente en el negocio
