Guarapita de parchita

INGREDIENTES:

• 300 grs. de azúcar
• 3 litros de aguardiente
• 2 tazas de jugo de parchita

PREPARACIÓN:1.En una cacerola calentar el jugo de parchita y el azúcar a fuego medio removiendo hasta disolver. Deje enfriar. 2.En un recipiente grande añada el aguardiente. Revuelva todo hasta que se disuelva bien el melado. Embotelle y enfríe por espacio de 5 horas en la nevera.

• MONTAJE: Sirva con abundante hielo o hasta granizado.
• TIEMPO: 15 minutos, más 3 horas
• UTENSILIOS: Cacerola, botellas con tapa.
• SUGERENCIA: Pruebe con diferentes jugos cítricos o mezcla de ellos, hasta que encuentre su combinación ideal.

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