Reabre Maíz este sábado en su solariega casa de Chuao
En el menú se pueden encontrar arepas y empanadas de verdadero maíz pilado con rellenos originales, cachapas, sopas y bollitos, entre otras cosas, siempre acompañadas de sus salsas y picantes
Maíz, la arepera del chef llanero Daniel Torrealba, llena de auténticas y originales propuestas, reabre este sábado 18 de enero en su sede de siempre, la casa de Chuao donde funcionó, hasta el año pasado, el Instituto Culinario de Caracas.
En el patio y la sala de la solariega casa caraqueña, Daniel seguirá ofreciendo su cocina venezolana honesta, hecha con los sabores con los que creció en el Llano, sino también a partir de la investigación de las cocinas regionales de Venezuela.
En el menú se pueden encontrar arepas y empanadas de verdadero maíz pilado con rellenos originales, cachapas, sopas (especialmente el picadillo llanero de Daniel) y bollitos, entre otras cosas, siempre acompañadas de sus salsas y picantes.
Coordenadas de Maíz
Instagram. @elmaiznuestro
Horario. Solo sábados y domingos, de 8 am a 3 pm.
Dónde. Calle Choroní, quinta Guarimba.
