Los asistentes conocerán todo lo relacionado sobre el diplomado, su pensum, horarios, detalles de la formación teórica y práctica, etc. Para reservar cupo se debe llamar al teléfono: (0212) 9031588 o escribir al correo: [email protected].
Esta iniciativa apoya el desarrollo culinario y profesional de cientos de personas en nuestro país, desde el año 2012 y esta edición se llevará a cabo en las instalaciones de la Escuela de Cocina, ubicadas en la sucursal de Automercados Plaza’s de Los Chaguaramos, a partir del mes de enero del próximo año y tendrá una duración de 15 meses.
Los estudiantes saldrán capacitados en técnicas básicas, cocina internacional, cocina venezolana, pastelería y panadería profesional, entre otras materias.
La versión número seis estará bajo la tutela académica de la chef Marcela Reyes, de amplia trayectoria gastronómica y pedagógica. También, se contará con la asesoría y clases magistrales del reconocido chef Víctor Moreno, quién ofrecerá la posibilidad a los estudiantes de hacer pasantía en su restaurant Moreno, ubicado en Caracas.
Para mayor información sobre estas y otras actividades, los interesados pueden acceder a la página web: www.elplazas.com o seguir sus redes sociales en Twitter e Instagram como @elplazas y Facebook, como Automercados Plazas.