Un taller de elaboración de dos tipos de pavlovas y sus propuestas de armonía será la primera experiencia de este ciclo de disfrute gastronómico, dirigido por la chef pastelera Verónica Sequera Hernández y Jesús Nieves Montero
Carbone Espresso dará un curso donde se enseñarán los distintos métodos y técnicas para hacer café como un profesional; degustando, escuchando y aprendiendo a través de la práctica
Viva el Cacao dará un taller el 11 de diciembre, sobre la manipulación de alimentos aplicado al cacao y chocolate, por medio de su plataforma de servicios Sevec
Con una filipina negra que simboliza su experiencia en la cocina, su segunda pasión después de la medicina, los cirujanos con sazón dictaron su primer taller de comida saludable.
La escuela de cocina La Casserole Du Chef fue fundada el 17 de noviembre, hace 23 años. Es la única academia donde cada alumno tiene su propio espacio a la hora de poner en práctica lo aprendido
En Caracas, uno de los 5 venezolanos certificados internacionalmente por la Specialty Cofee Association, dicta catas de café en su academia para así descubrir las cualidades de esta singular y excepcional bebida. Gustavo Paparoni es uno de los 5 instructores internacionales de barismo que viven en Venezuela, certificados por la Specialty Coffee Association, conocida como SCA. Los cursos respaldados por esta organización permiten a quienes los hacen desempeñarse mundialmente en este sector.
La chef Ariana Pérez enseñará fundamentos teóricos y técnicas prácticas para lograr emplatar artísticamente y llevar a la mesa una comida impactante. Será un curso de 4 horas el sábado 10 de agosto en Chuao.
Las vacaciones son perfectas para fomentar en los niños la pasión por el arte culinario. Conoce algunos talleres de gastronomía que pueden realizar en agosto.
El 27 de julio se llevará a cabo una nueva edición de Conversaciones Santas, propuesta que mezcla la gastronomía y los conocimientos en uno.
Aprende sobre las técnicas de emplatado y fotografía en el primer masterclass culinario que se llevará a cabo éste sábado 25 de mayo.
El curso profesional de la gastronomía Libanesa fue un día para viajar al medio oriente a través del aprendizaje, buena compañía y una desgustación exclusiva.
La Escuela de Cocina Plaza’s trae dos diplomados para comenzar el año con el objetivo de seguir desarrollando profesionales en el ámbito culinario
De la mano de profesionales de la salud, entérese de los beneficios de un tratamiento líquido no invasivo para limpiar las arterias
Para participar en los cursos de Four Hands Cooking no hace falta tener experiencia previa y se avanzará en función de los participantes
Ya abrió el proceso de selección para participar en este curso de cocina profesional
Desde hace 10 años, el instituto AAA Global enseña a fabricar en casa embutidos y conservas de alta calidad. Este mes están de aniversario
El 1 de octubre es el Día Internacional del Café y en Venezuela, se celebrará con un calendario de actividades especiales en varios puntos de Caracas para expandir la cultura del café en el país El café merece grandes celebraciones y mucho más en Venezuela donde su aroma nos activa a lo largo de los más de 912 mil kilómetros de territorio. El 1 de octubre es el Día Mundial del Café y por eso. todos los apasionados podrán participar en actividades gratuitas que refuercen el vínculo con esta bebida.
La profesora, investigadora y periodista gastronómica Adriana Gibbs organiza un encuentro casual con el ron, un acercamiento a ese viejo amigo que siempre vemos pero, a veces, conocemos poco
El chef Miguel Peña Samuel invita al taller básico para la elaboración de pastas y salsas italianas que tendrá lugar en la Academia Profesional Gourmet en Los Chaguaramos