Magnum sabe a chocolate intenso
Magnum amplía su portafolio con un sabor que invita a sus seguidores a dar #TodoPorUnMagnum
De temporada
5 meriendas saludables pero tenebrosas
La fiesta del Halloween se celebra en muchas partes del mundo, pero más allá de la creatividad de los disfraces también está la originalidad de los dulces que se obsequiarán a los pequeños que tocan la puerta bajo el lema "Trick or Treat"
¡Esto sí da miedo, 8 comidas de espanto!
Halloween se acerca, comidas extrañas, aspectos raros y animales exóticos aparecerán en tu plato si te encuentran desprevenido. Infórmate antes de que esto suceda, sigue leyendo y prepárate para lo peor
Nucita y Pirulin los protagonistas de los helados de McDonald´s
A partir del 27 de octubre estarán disponibles en toda la red de restaurantes a escala nacional, el nuevo y delicioso McFlurry Pirulin y el cremoso helado de mantecado sundae Nucita, dos opciones que no podrás resistir y que son el complemento perfecto para compartir y recordar los dulces momentos junto con tu familia y amigos
¡A celebrar rico con Halloween!
Se acerca el 31 de octubre, día en que se celebra la noche de Todos los Santos, la noche de brujas y de los fantasmas bajo el nombre de Halloween. Ustedes se preguntarán por qué debemos estar pendientes de esa fecha en un país donde esa festividad no es propia La verdad, son excusas que podemos usar a nuestro favor para introducir alimentos a nuestros hijos de manera divertida o simplemente divertirnos en la cocina con ellos. Si hacemos del momento de la comida algo súper divertido, los niños van a emocionarse y comerán mucho más. Cabe destacar que esto no implica hacer gastos de más. Es cuestión de imaginación. Por lo general a las sopas les decoro con leche unas telarañas, o a las galletas les rocío azúcar glas con un molde de calabazas. No fue necesario comprar un molde ya que imprimí una foto de calabaza pequeña y lo recorté. Recuerda que lo primero que ven tus hijos debe invitarlos a comer. Esto se puede lograr decorando los platos de formas muy sencillas y si ellos hacen su propio aporte estarán más entusiasmados con la comida. El fantasma de las verduras A muchos padres nos ronda el fantasma de las verduras, nuestros hijos no quieren ni verlas, pero en fechas especiales podemos lograr que comiencen a comerlas. La mejor opción es aprender mientras juegan con los siguientes pasos: 1) Aprovecha el hambre: “Si tienen hambre, comerán”, asegura la doctora Ann Kulze, autora del libro Eat right for life (Come bien para la vida). Ella aconseja servirles a los pequeños, antes de la cena, una merienda compuesto por verduras como zanahorias, pepino y pimentón. 2) Usa colores de la época: no necesitas usar colorantes artificiales. La auyama te puede servir para darle color en esta época a las galletas, las cremas, los panes y las arepitas. Mientras que la remolacha y el pimentón son mis amigos en Navidad porque me pintan las comidas de rojo. 3) Juntos en la cocina: involucra a los pequeños en las tareas de la cocina y decoren juntos. Verán que querrán comer lo que han preparado. Eso sí, no des tantas explicaciones de tus ingredientes secretos. 4) Visita el supermercado: llévalos al mercado y déjalos –enséñales primero- a escoger las frutas y verduras. “Deja que los huelan y admiren sus colores”, sugiere Eileen Wolter, autora del blog A Suburban State of Mom. Una meriendita En épocas especiales también suelo hacer meriendas donde invito a los amigos de mis hijos. La excusa de Halloween me ha servido para reunir a los papás del colegio con sus hijos y así conocerlos, pues siempre he dicho que la educación viene de casa y cuando se me presente alguna dificultad, sé cómo debo manejar la situación en función a las personas. Además, es ideal para probar nuevos alimentos pues están compañía de sus amigos, comerán divertidos pasapalos que no saben de qué están hechos y podrán pedirlos de nuevo otro día. La idea es no hacer un gran gasto sino que cada quien lleve algo para colaborar. Eso sí, usualmente dejo claro que no traigan refrescos, ni pepitos, platanitos o algo parecido; pues intento que los niños coman de manera adecuada. ¡No tienes excusa, arranca a celebrar desde ya y tendrás más días de diversión!
París con aroma a cacao venezolano
Venezuela, representada por la Fundación Nuestra Tierra, estará presente en la XXII Edición del Salón del Chocolate entre el 28 de octubre al 1 de noviembre en París
Es tu momento de postular a quien lo hace bien por el país
La Academia Venezolana de Gastronomía abrió sus postulaciones para los premios Tenedor de Oro 2016 y este es tu momento para que postules a todos aquellos que consideres están haciendo un excelente trabajo en lo que respecta a la gastronomía de Venezuela
Producción mundial de vino cae 5% en 2016
La producción mundial de vino cayó un 5% en 2016, con una fuerte reducción registrada en América Latina, e Italia se mantuvo como primer productor por delante de Francia y España, anunció la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)
Fallece Elena Santoja, la conductora de "Con las manos en la masa"
La española Elena Santoja, quien fuera directora y presentadora del programa de televisión Con las manos en la masa, para TVE, falleció a la edad de 84 años
La langosta llegó al menú de La Casa Bistró
Provenientes de Los Roques, las langostas serán las protagonistas en el menú de la Casa Bistró. Y en su temporada, el restaurante caraqueño hace homenaje sin desperdicio a tres platos en los que el sabor marítimo se deja colar
20 mil firmas hicieron posible el Día Nacional del chocolate
La fundación Nuestra Tierra superó el número de firmas exigidas para solicitar ante la Asamblea Nacional la aprobación del decreto de celebrar los 8 de Junio el “Día nacional del chocolate”
Peruano Virgilio Martínez: "Mis pies están muy en la tierra"
El peruano Virgilio Martínez, el chef tres veces ganador del premio al mejor restaurante de América Latina con su restaurante Central, de Lima, afirmó en entrevista con Efe tener los "pies muy en la tierra", al consagrarse de nuevo como el máximo representante de la gastronomía continental
Una venezolana gana el Basque Culinary World Prize
La chocolatier venezolana María Fernanda Di Giacobbe, recibió hoy el premio Basque Culinary World Prize, otorgado a chefs con iniciativas transformadoras promovido por Basque Culinary Center y el Gobierno Vasco, en el marco de la estrategia Euskadi-Basque Country.
Asociación Culinaria de Venezuela validará en Monagas a cocineros
La Asociación Culinaria de Venezuela, Acven, realiza un trabajo importante en lo que a reconocer la labor de aquellos que tienen años dedicados en el oficio de los fogones pero sin un título respecta y en octubre estarán en Monagas para validar a quienes lo merecen
La cocina de lo posible, una manera de servir la mesa en Venezuela
"Hola amigos necesito ayuda, mi bebé va a cumplir su primer añito el martes y no tengo mayonesa para hacer las cremas, ni aceite para hacer la mayonesa casera, alguien me ayuda", es el pedido de una madre en una comunidad de internet en Venezuela, un país que busca día a día sobrevivir a la escasez
Frosé, la bebida más adorable del verano neoyorquino
Nueva York se refresca este verano con el Frosé, una combinación de vino rosado granizado que ofrece el Bar Primi
Un "batallón amarillo" vela por la excelencia del café colombiano
Un "batallón amarillo" de agrónomos y otros profesionales del campo vela por la excelencia de los cafetales en Colombia donde la cosecha de cada grano combina la tecnología de punta con métodos ancestrales y artesanales
2.900 McDonald's nipones serán "gimnasios" y "pokeparadas" de Pokémon Go
Unos 2.900 establecimientos de McDonald's en Japón se convertirán en "gimnasios" y "pokeparadas" del exitoso juego para teléfonos inteligentes Pokémon GO, que desde ya está disponible para descargar en el país asiático
McDonald’s se queda sin Big Mac en Venezuela
Las fallas de suministro que afectan a varios sectores económicos del país alcanzaron una vez más a la cadena de restaurantes de comida rápida McDonald’s, que desde hace unos días no ofrece a la clientela el popular Big Mac