La fundación Nuestra Tierra superó el número de firmas exigidas para solicitar ante la Asamblea Nacional la aprobación del decreto de celebrar los 8 de Junio el “Día nacional del chocolate”
La meta de la firma número 20 mil se cumplió durante la IV Expoferia Internacional del Chocolate realizada en el Poliedro de Caracas .
El honor de ser la firma número 20 mil fue para Ana Rosa Páez, una vecina de la parroquia La Pastora en Caracas.
Para Leudys González, Presidenta de la fundación, esta nueva iniciativa busca realzar, darle proyección internacional a la producción nacional de chocolate artesanal y además ser punto de partida de inspiración y creatividad para emprendedores y profesionales de la chocolatería en el país.
Olvidaron un chocolate blanco por 4 días en baño de María y obtuvo un color rubio y un sabor entre caramelo y tostado. Durante 7 años perfeccionaron la fórmula pero ahora enfrentan otros obstáculos
Dos venezolanas proponen el camino inverso del bean-to-bar: con la compra de una tableta de su chocolate se apadrina una planta de cacao
Anímate a preparar este sirope para acompañar panquecas, frutas, waffles y tortas
