La famosa cadena de tiendas Franca comienza el año expandiendo su oferta de productos, todos hechos en casa, con la mejor materia prima venezolana y con una nueva sede en el Mercado de Chacao en la que, más que la vista, el café es protagonista No hay mejor manera de comenzar el 2017 que con buenas noticias y Franca Coffeecakes trae unas cuantas. Su oferta se extiende con nuevas tortas, sándwiches, chocolates artesanales y nuevos sabores de polvorosas, que vienen a acompañar a la clásica de pollo y, la mas importante de todas, acaban de estrenar una nueva tienda en el Mercado municipal de Chacao. Natalia y Carlos, esposos y socios de Franca, cuentan sobre el desarrollo de estos nuevos productos y el por qué de cada uno, como las nuevas fudge cakes: dos tortas que nacen inspiradas en la típica torta casera de cumpleaños, con base de ponqué clásico o de chocolate y cubiertas con fudge de caramelo o chocolate respectivamente.
Una vez, Michael Gerbe dijo: “un emprendedor ve oportunidades donde otros ven problemas” y, sin duda, María Carolina Vincentelli es un ejemplo de ello María Carolina Vincentelli es estudiante de medicina en la UCV, miembro de su Centro de Estudiantes y fundadora de Avila Desserts, un servicio especializado en la elaboración de postres. Desde pequeña ha tenido debilidad por la cocina y convirtió este oficio en su hobby en el que era la encargada de preparar los postres para su familia y sus amigos por algún cumpleaños, celebración o simplemente para matar el tiempo. Hoy en día, ese pasatiempo pasó a ser su emprendimiento y negocio actual. “Ávila Desserts surgió en diciembre del año 2015 como iniciativa, tras querer hacer algo en un momento atípico de mi carrera (…) debido al ‘paro general’ que se vivió en el año 2014 (…) que pasó de ser un año regular de septiembre a julio, a un año de enero a noviembre (…) Es por eso que aproveché el tiempo en emprender un hobby que he adoptado desde pequeña y que decidí convertir en negocio.” Actualmente, ese pequeño emprendimiento que inició de manera artesanal y casera por las redes sociales, ha logrado en poco tiempo, un crecimiento estable y constante que María Carolina ha logrado manejar. Ahora, la aceptación de su clientes es tal que ha tomado la decisión de formalizar su negocio fuera de las redes sociales con su propio establecimiento en la urbanización Las Mercedes en Caracas. "Nuestra propuesta consta de ofrecer una variedad de postres, en especial tortas originales y personalizadas, hechas al momento, abarcando un nicho de mercado algo desabastecido. Además de ofrecer a corto plazo un servicio de delivery, manteniendo la frescura de haber sido horneado en el momento”, comparte la emprendedora. Su propuesta destaca por la personalización de sus postres. Por eso, los más solicitados son la cookie cake y la red velvet cake que, además de su exquisito sabor y excelente textura, puedes identificarte con ellas al convertirlas en algo que único y verdaderamente original. Desde pequeña, su receta favorita ha sido las sugar cookies o galletas de azúcar por su versatilidad para adaptarlo a cualquier época del año solo usando tan solo dos elementos: moldes para cortarlas e icing para decorarlas. Su receta: Sugar Cookies INGREDIENTES:
Una pareja de jóvenes tomó como inspiración los envases de mason jar para lanzar su producto. Se trata de aguas saborizadas e infusiones que brindan paz a tu alma y a tu sed
La dieta de presa cruda también conocida como el modelo BARF (Biologically Appropriate Raw Food en español) ACBA (Alimentos Crudos Biológicamente Apropiados) fue creada por el veterinario australiano Ian Billinghurst que, desde los 80´s se preocupó por la nutrición de las mascotas
Venezuela le da la bienvenida al portafolio de Viña Casa Donoso, que llega con una propuesta única directamente de los terrois del Valle del Maule en Chile
Sí, lo sabemos. El vino ha subido. Sin embargo, este año pudimos probar unas cuantas etiquetas que, si están dentro de tus posibilidades, te sugerimos las tengas en cuenta a la hora de seleccionar las botellas que acompañarán tus cenas más importantes. No somos expertos en vinos pero estos los probamos y ¡nos gustaron!
En exclusiva, la Gerente de Innovación de Cacique, Mariana Barros nos dio a conocer el relanzamiento de un producto que muchos bolsillos apreciarán. Se trata de un licor seco de ron que será el regalo que Cacique trae para las navidades del venezolano
Este martes 13 trajo buenas noticias. En el Fan Page de Toddy se dio a conocer el nuevo producto que lanzará la marca tan querida no solo por los niños sino también por adultos y hasta abuelitos
Fuet, longanizas, chorizos, butifarras, lomos prensados, chistorras, salamis, son solo algunos de los embutidos tipo español que elabora en Monagas, Cárnicos Don Pepello Pedro Suárez, siempre fue un apasionado de la cocina. Por años, consintió a sus clientes en una posada que tuvo en Choroní hasta que se le presentó la oportunidad de mudarse a Monagas, para trabajar en una empresa dedicada a la comercialización de equipos médicos.
Fabiana Menichelli es ingeniero industrial pero siempre le ha gustado cocinar. De niña le gustaba probar las recetas de la nonna ya que es descendiente de italianos y eran sus sabores más cercanos
Continúa la celebración de los 75 años del más puro Sabor Venezolano®, la marca SAVOY® anunció nuevas sorpresas que marcaron el clímax de su campaña aniversario “Sabor Para Celebrar”. El más cremoso chocolate con leche hasta ahora producido por la empresa ya está disponible en todo el país para que todos los venezolanos se deleiten con esta celebración
Una marca 100% venezolana de origen eslovenio y nacida en 2009, empezó a darle impulso a sus productos en 2013 para darse a conocer y presentar al mercado venezolano una amplia gama de productos en la categoría de pastelería que incluye tortas, ponquecitos y rosquitas que a partir de 2015 incluyó galleterería
Conoce una de las cervezas artesanales que marcan pauta en la Colonia Tovar, con su sabor fresco, recién salido de la montaña y que tienes que probar porque sí en Oktoberfest
Las bondades de este pueblo turístico no dejan de sorprender a sus habitantes y visitantes que contemplan con asombro el paisaje estilo alemán que la Colonia Tovar les regala. Si piensas salir de Caracas para celebrar la mejor fiesta que celebran los colonieros como es el Oktoberfest, entonces aprovecha de conocer sus bondades y ¡haz mercado!
La firma familiar del aceite de oliva virgen extra Henri Mor se prepara para dar el próximo paso: asistir al prestigioso certamen New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) en abril de 2017 y para ello están ya en Kickstarter, la más grande plataforma para solicitar financiamiento de proyectos
En el nivel PB del C.C Galerías Prados del Este se encuentra La Cotufería, una nueva propuesta de cotufas llena de sabores distintos, exóticos e interesantes con ingredientes como chocolate blanco, oreo o red velvet, además de las tradicionales cotufas con sal
Las confituras son, sin duda, un ícono en reuniones, fiestas, restaurantes y hasta sirve para salir de apuros en ocasiones especiales y Aquarella le da el toque de sabor que esperaba tu paladar
