Por tercer año consecutivo, se celebró la tradicional Semana del Perro Caliente 2025, organizada por la marca de embutidos Plumrose, para reafirmar la gran popularidad de esta comida urbana entre los venezolanos y reconocer la labor que día a día realizan los perrocalenteros de Venezuela.
La Semana del Perro Caliente 2025 inició el 25 de abril en la sede de Plumrose Latinoamericana, en Caracas, y la celebración posteriormente llegó a la plaza Alfredo Sadel, Pepitos Eusebio, la plaza Los Chorritos, Wally’s Burger, DOG en la capital. También se hicieron actividades en Maracay, Valencia y Maracaibo, con activaciones en diversos locales.
El cierre de la Semana del Perro Caliente 2025 se hizo en el icónico puesto de Alfonso Restifo “Rulo” en Las Mercedes, a quien se le hizo un homenaje que incluyó un retrato en técnica de graffiti hecha por el artista venezolano Wolfgang Salazar, conocido como “Badsura”.
El mural que Badsura le hizo a Rulo. En la foto, el homenajeado, Fabiola Espinoza y el artista. Foto cortesía Plumrose
La salchicha Plumrose y los perrocalenteros
Sobre esta celebración, Fabiola Espinoza, gerente de Trade Marketing de Plumrose, explicó a Bienmesabe que la intención es rendir homenaje al perro caliente, que en Venezuela «es cultura urbana» y a quienes lo elaboran todos los días de la semana, de mañana, tarde y noche, «para sostener a su familia».
Sobre la presencia en el mercado de la salchicha tipo wiener (la que se usa para el perro caliente tradicional) de Plumrose, respondió que se ha incrementado de forma importante, sobre todo en los últimos tres años, tanto en Caracas como en las regiones del país. Esto se debe a un trabajo focalizado de trade y marketing, pero también a las características de la salchicha de la marca.
«La presencia de la salchicha Plumrose en los carros de perros calientes es alta, muy alta. Ellos se han dado cuenta que la salchicha de Plumrose es 100% carne y no se deshace en el agua hirviendo del baño de María, donde el perrocalentero la sumerge para darle sabor y mantenerla caliente. Reconocen su calidad y sabor y saben, además, que no van a perder su dinero», refirió.
Agregó que «en cada momento alegre hay un perro caliente y, por ende, en todos ellos estamos nosotros como marca. Este manjar es parte de la memoria gustativa del venezolano, arraigado en la gastronomía urbana de todo el país”.
La Semana del Perro Caliente contó con concursos y animaciones. Foto cortesía
Se puede saber más sobre la Semana del Perro Caliente 2025 en www.plumrose.com/, @plumrosevzla y @plumroseexpress
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