El mercado venezolano de las harinas de maíz está muy activo y, entre las recientes novedades, están los empaques de 2 kilos que presentaron, casi en simultáneo, dos marcas importantes
El actualmente competido mercado de las harinas precocidas de maíz continúa sorprendiendo con novedades. Esta vez, dos marcas -Mary y P.A.N.- presentaron, casi en simultáneo y por primera vez en la historia del producto, un empaque de 2 kilos.
Esta presentación duplica la tradicional de un kilo (en algunas marcas de 900 gramos) y, por supuesto, la cantidad de arepas que pueden hacerse con una bolsa de harina precocida. Todo depende de los gustos familiares, pero, en medida estándar, de un kilo de harina salen 20 arepas. Es decir, con un empaque de 2 kilos se preparan 40 arepas. Es un tamaño ideal para familias numerosas, aunque no tan fácil de manipular y guardar, debido a su tamaño.
La primera en ofrecer esta presentación más grande fue el grupo Alimentos Mary, que a mediados de este 2024, incursionó en el mercado de las harinas precocidas con la de su marca, con un diferenciador empaque azul y con la premisa de que está hecha de maíz 100% venezolano y es más refinada y suave. Luego, en noviembre de este año lanzó su mega empaque de 2 kilos.
«Con este nuevo formato de harina de maíz blanco, reafirmamos nuestro compromiso con la innovación y la
excelencia, brindando a las familias venezolanas una opción práctica y rendidora», dijo Emilia Giusti, vicepresidente de Comercialización y Finanzas.
Por su parte, Alimentos Polar presentó el 4 de diciembre el empaque jumbo de su harina de maíz, para celebrar el aniversario 64 de la marca P.A.N. que se cumplen el 10 de diciembre. Afirmó que, además de ser rendidora y práctica, esta nueva presentación resulta también más económica. Escogieron este mes para el lanzamiento para facilitar la preparación de las hallacas, pero aseguraron que esta presentación de 2 kilos se mantendrá todo el año.
“Para la marca es un verdadero placer celebrar nuestros 64 años con esta gran noticia, ahora venimos con 2 kilos de practicidad y de calidad”, comentó Isabel Bohórquez, gerente de Categoría P.A.N. Venezuela.
Para conocer la diferencia entre ambas marcas, puedes leer la siguiente nota de Bienmesabe:
Este nuevo producto viene en empaques de 5 y 10 kilos, y ha sido elaborado en Venezuela con un estándar superior, mayor porcentaje de grasa y más homogeneización, lo que permite una maleabilidad de 80 %, lo que garantiza mejor mezcla de los ingredientes, masas más elásticas y productos más esponjosos
La Arepería, en Ciudad de Panamá, creó la "María Corina", que está rellena de reina pepiada, tajadas y queso telita
Una gran parte de las propuestas de este mes enfatizaron en las tradiciones, los sabores y hasta los paisajes venezolanos. Entre los lanzamientos destacados están dos rones premium, una sopa criolla y yogures repotenciados
