Arranca la Semana del Vino 2023: programación y precios

Enero arranca copa en mano. Este viernes comienza la Semana del Vino, un evento organizado por la Academia Venezolana de Sommeliers y que, además de las consabidas catas y charlas, incluirá una invitada de postín: la enóloga española María Isabel Mijares.

No es la primera vez que Mijares, una veterana de la enología en España, visita el país. De hecho, ha venido muchas veces desde la década pasada. La novedad es que regresa después de varios años de ausencia, dispuesta a compartir sus conocimientos con el público venezolano. En su currículo se destaca que es la primera mujer en ser enóloga en España y en presidir el Consejo Regulador del Vino.

En Caracas, la Semana del Vino empezará el 20 de enero y concluirá el 25, con una programación diversa, y también con precios al alcance de todos los presupuestos. Las actividades se desarrollarán en el Hotel Intercontinental Tamanaco, en Las Mercedes, en la sede de la Academia de Sommeliers en Los Chorros y en el Colegio de Médicos de Santa Fe.

A continuación, el programa y los precios de las principales actividades:

Viernes 20 de enero

Conferencia: ¨Cuando el vino se conjuga en femenino y su importancia como elemento enriquecedor de la buena mesa y calidad de vida”.

Lugar: Centro Cultural de Santa Fe, Sala Principal, Torre del Colegio de Médicos, Santa Fe.

Hora: 6:30 pm

Acceso gratuito

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Sábado 21 de enero

Master Class: “Los aspectos fundamentales del aceite de oliva y jamones curados”. Metodología de cata y degustación.

Sede Academia Venezolana de Sommeliers

Av. Eugenio Mendoza, Calle 17, Qta Cosalinda, Los Chorros

9:30 a.m

Duración 01 hora y media

Costo: 20 $ p/p

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¨La Fiesta de Burbujas¨ – La primera exposición de espumosos en Venezuela.

Degustación de 20 tipos de espumosos presentes en el mercado nacional.

Exposición dirigida por María Isabel Mijares y los ganadores del concurso Mejores Sommeliers de 2022: Héctor Gascón, Gabriel Marques y Misael Borjas. Se explicarán los procesos del prosecco, cava, champagne, espumosos con Indicación Geográfica.

Champagne Bar con marcas de prestigio francesas que podrán ser degustadas por copa (pago adicional)

Hidratación y pasapalos

Hotel Tamanaco, Salón Naiguatá

4 a 10 pm

Costo 35$ p/p

Incluye 01 copa Riedel + 20 degustaciones + hidratación.

Cata Magistral de 15 Grandes Vinos

María Isabel Mijares explicará las bondades de cada uno de los vinos seleccionados por la Academia de Sommeliers de Venezuela y ella, presentes entre los mejores del mercado nacional.

Hotel Tamanaco

06:00 pm

Costo 200 $ p/p

Incluye:

Juego de 04 Copas Riedel Degustazione + hidratación

(Cupos limitados).

Vinos seleccionados:

1.-Folly Montes, Chile

2.-Gran Enemigo, Argentina

3.- Raventós de la Finca, España

4.- Gran Lerma, Bodega Nabal España

5.- Dalmau, Bodega Marques Murrieta

6.- Luce, Italia

7.-Morgon Les Charmes, Francia

8.- Taittinger, Champgane, Francia

9.- El Enemigo Chardonnay, Argentina

10.-Schloss Volrads Winkle Riesling, Alemania

11.-Vegasilicia Valbuena, España.

12.- Recioto MASI, Italia

13.- Pieluni Illuminati, Italia

14.-Aurose , Francia.

15.-Dulce de Invierno, Vivanco, España.

Domingo 22 de enero

Cata de la prosperidad. Es una tradición de la Academia Venezolana de Sommelier celebrar el Año Nuevo Chino. En esta ocasión especial hay una cata de espumosos con María Isabel Mijares.

Academia de Sommeliers de Venezuela

Av. Eugenio Mendoza, Calle 17, Qta Cosalinda, Los Chorros

Incluye cata de 5 tipos de burbujas: prosecco, IG, cava y champagne.

Degustación de sabores asiáticos.

2 copas de vino para acompañar la comida.

1 obsequio sorpresa que representa la prosperidad.

2 Copas Riedel de línea Wine Friendly (obsequio)

Cata dirigida por María Isabel Mijares de España.

Costo: 120 $ p/p (Preventa 80 $)

Martes 24 de enero

Para descubrir el pasado y presente de los vinos de Burdeos. Las expresiones de terroir se a través de una cata de la mano de María Isabel Mijares, viajaremos por las apelaciones: Margaux, Pauillac, Pomerol y Saint Emilion. Con una ficha de descripción aprenderemos a reconocer estos vinos y diferenciarlos del resto del mundo.

Sede Academia de Sommeliers Venezuela

Av. Eugenio Mendoza, Calle 17, Quinta Cosalinda, Urb. Los Chorros

Hora: 5:00 pm

Incluye: 4 vinos Margaux, Pauillac, Pomerol, Saint Emilión y un blanco más una degustación de Armonía Regional elaborada por el chef Tomás Fernández.

Costo: 40 $ p/p

Miércoles 25 de enero

Cata de vinos Intermarca, provenientes de España.

Sede de la Academia de Sommeliers Venezuela Av. Eugenio Mendoza, Calle 17, Quinta Cosalinda, Urb. Los Chorros

5:00 pm

Costo 35 $ p/p

Paquete de actividades. Es posible adquirir un «combo» que incluye la cata de los 15 vinos con María Isabel Mijares, la Cena de la Properidad, la clase de aceites y jamones, la cata de vinos tradicionales de España y la degustación de burbujas por un precio de 360 dólares por persona.

Más información por mensaje directo en la cuenta de Instagram @academiadeSommeliersdevzla.