Economía

Sube el consumo de vegetales y tubérculos ante escasez de arroz y pasta

La escasez de los productos regulados como arroz, pasta y harina de maíz precocida ha obligado a los consumidores a sustituirlos por tubérculos y vegetales como papas, batatas, yuca, plátano y zanahoria, que en algunos casos son tan costosos como los alimentos regulados que se encuentran en el mercado negro.

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FOTOGRAFÍA: FABIOLA FERRERO
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