camarones

La Huerta: 30 años de comida española en Caracas

La Huerta es famosa haber hecho auténtica cocina española durante 30 años. Generaciones enteras se han sentado a comer fabada asturiana, arroces, pulpo y tortillas entre muchísimo más. Este mes celebran con un festival de platos emblemáticos

Gambas o camarones al ajillo

He aquí una palabra cuando menos curiosa: gamba. En italiano, y por derivación también en español de argot, significa pierna, pata; en español normal, sin embargo, una gamba es un crustáceo; y un crustáceo muy popular entre los consumidores españoles