Aprende y emprende con chocolate
La IV Feria Internacional del Chocolate, que se realizará en el Poliedro de Caracas del 29 de septiembre al 2 de octubre, dispondrá de un espacio para aprender y emprender negocios y proyectos
#chocolate
Está de moda aspirar chocolate en polvo
No tan de moda como muchos creen, pero sí está calando en fiestas y eventos donde el deseo por la euforia crece legalmente
8 chocolates venezolanos con mucha personalidad
En el Día Mundial del Chocolate le preguntamos a nuestros lectores: ¿Qué tipo de chocolate eres tú? Comenta abajo con cuál te identificas
Expoferia Internacional del Chocolate
En el marco del Día Nacional del Cacao, se realizará en el Poliedro de Caracas la Expoferia Internacional del Chocolate
#SíHayPlan para divertirte en Caracas este fin de semana
Si estás un poco fastidiada de estar encerrada en tu casa todos los fines de semana, tenemos varios planes para que elijas el qué más te guste y te distraigas un rato sin salir de la ciudad:
Adiós a Gene Wilder: Willy Wonka, el señor del chocolate, subió en su ascensor de cristal
Jerome Silberman, mejor conocido bajo su nombre artístico con el nombre de Gene Wilder falleció a la edad de 83 años. Sí, el señor de los chocolates se fue...
Así me sabe Caracas: las naranjitas de La Praline
Revisando antiguos recetarios descubrimos que, muy probablemente, el primero en utilizar la naranja para la preparación de confituras fue Michel de Nôtre-Dame, astrólogo y doctor en medicina, mejor conocido como Nostradamus, quien incluyó en su Tratado de confituras, publicado en 1552, la receta que las hace "delectables, hermosas y soberanas cómo es posible en este mundo y podrán presentarse ante un rey por su suprema excelencia"
#SíHayPlan para los amantes del chocolate
Este fin de semana, la Feria del Chocolate llega al Centro Comercial El Recreo donde 12 chocolateros expondrán sus productos. El evento contará con una cata de bombones y ponche, así como otras actividades recreativas y educativas enfocadas a promover la cultura del Cacao en Venezuela
Estudiantes mexicanos enriquecen chocolate y pasta con insectos
Un chocolate y una pasta, ambos enriquecidos con insectos que poseen un alto contenido proteínico, fueron elaborados por estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) de México, informó la institución
El chocolate venezolano recolecta firmas
La Fundación Nuestra Tierra y la Asociación de Bomboneros y Chocolateros de Venezuela, iniciaron las jornadas de recolección de las 18 mil firmas necesarias para que la Asamblea Nacional apruebe el decreto para celebrar todos los 8 de Junio el Día Nacional del Chocolate
Un homenaje a María Fernanda di Giacobbe
Me parece estar viendo a María Fernanda di Giacobbe, con esa sonrisa franca en consonancia con esos ojos brillantes que denotan una mujer delicada tan parecida a esas damas de las cortes florentinas. Pero, no hay que confundirse ante tanto refinamiento y dulzura. María Fernanda es una mujer de acción como pocas, empeñada en sacar el máximo provecho en todo lo que la enamora. De acción y de pasión
Guayana Sabe Bien... a cacao y chocolate venezolano
Guayana Sabe Bien y el cocinero Juan Carlos Sayalero, presentan el evento Guayana Sabe Bien... a cacao y chocolate venezolano que con el apoyo de los representantes más importantes del país busca preservar y realzar las tradiciones del país
Pierre Mirgalet vuelve a Venezuela para ampliar conocimientos sobre chocolate
Pierre Mirgalet, Presidente de la Confederación Nacional de Pasteleros, Mejor Obrero de Francia (MOF) Chocolatier-Confiseur de 2007, regresa a Venezuela para compartir conocimientos de alta chocolatería y repostería con profesionales y aficionados del mundo gastronómico en Venezuela
Pastelería española sirve de inspiración para la industria colombiana
La pastelería española, una de las más conocidas en el mundo, sirve de inspiración a su similar colombiana que tiene ingredientes como el café, el chocolate y las frutas, tres elementos claves para su crecimiento, aseguraron fuentes del sector
Crean un chocolate que prolonga la vida con carne de erizo y estrellas de mar
Científicos rusos han elaborado un chocolate con carne de erizo, estrellas de mar y limón que mejora el metabolismo y prolonga la vida de las personas, según informó la Academia de Ciencias de Rusia (ACR)
Guinness certifica a los artífices de la moneda de chocolate más grande del mundo
La Fundación Nuestra Tierra hará entrega de los certificados emitidos por Guinness World Records al grupo de bomboneros, chocolateros, chefs y cocineros quienes junto al equipo Fundatierra, lograron para Venezuela el primer Record Guinnes, con la elaboración de la moneda más grande del mundo en chocolate, con un peso final de 874,5 kg, que superó el record anterior de 658 kg alcanzado por Italia en el año 2012
