Cacao de Origen invita en su ciclo de charlas para hoy jueves 27 de agosto a su tertulia sobre las posibilidades del cacao en la cocina. La anfitriona será la chef Tamara Rodríguez, quien difunde las bondades de los productos provenientes de Paria y hablará sobre la incorporación de la almendra como ingrediente culinario, más allá de su uso como chocolate.
Cacao de Origen, ubicado en el Secadero #5 de la Hacienda La Trinidad en Caracas, se complace en invitar a su charla para conocer más sobre el cacao y venezolano y los procesos para transformarlo en chocolate
Librería Lugar Común tiene el agrado de invitarle a la charla de gastronomía con Cacao de Origen para introducirnos al mundo de la chocolatería artesanal
Cacao de Origen se complace en invitar este jueves 02 de julio a su charla introductoria al mundo de la chocolatería, donde recorrerán los cinco procesos fundamentales para transformar el cacao en chocolate, y la importancia del conocimiento científico en el entendimiento de estos procesos
Escribir sobre temas de política y economía pueden ser tarea difícil dado lo delicado de la fuente y que la gente quiera colaborar en el proceso. Pero más complicado ha sido redactar un texto sobre los tubitos dulces con los que se cuenta en Venezuela ya que el equipo entero de El Estímulo los ha estado velando como quien quiere un carro recién llegado al concesionario. Por ello, hemos protegido el producto hasta llegar a una feliz producción fotográfica
Esta semana en Cacao de Origen la chef Maria Elisa Römer hablará sobre la cocina venezolana y su academización. También compartirá sobre el aumento del peso de la gastronomía criolla en las escuelas de cocina y su importancia COORDENADAS:
Cacao de Origen se complace en invitar este miércoles 20 de mayo a celebrar la colaboración entre Mantuano Chocolates y Verónica Petersen, con la presentación de la nueva tableta saborizada de la marca.
La compañía venezolana experta en pastelería, Rifel, lanzó su nueva línea de galletas a través de la campaña “Loncheras Monstruosas”, que resalta los valores de la marca y los atributos diferenciales que trae esta deliciosa merienda al segmento infantil
La Fundación Herrera Luque y Cultura Chacao se unen para dictar un delicioso curso de trufas italianas de chocolate para agasajar a las madres en su día
Nuestro cacao cautiva, inspira, enamora. Por él suspiran los chocolateros del mundo entero y muchos se montan en un avión para conocer su origen, su terroir, con la misma devoción de un novio que cruza fronteras para encontrar a su amada
El maestro chocolatero Giovanni Conversi, recientemente lanzó su propia marca de barras de chocolate llamado Mantuano y en poco tiempo está cautivando paladares de los fanáticos del cacao con sus diversas propuestas
La periodista Helen López, conocida en las redes sociales como @circulosdefuego organiza para el sábado 21 de febrero a las 12:00 en el que los niños junto a sus padres podrán vivir la experiencia de crear sus propias tabletas de chocolate, diseñar su empaque y catar el producto
