Fusión a la Carta cumple 10 años incentivando a las escuelas de cocina
En sus 10 ediciones, el concurso ha incorporado a más de 120 escuelas de cocina y 2.200 estudiantes. Este año, las inscripciones están abiertas hasta el 20 de octubre
#fusion a la carta
Japón y Venezuela se unen en una tarde de té con un postre de chocolate de premio
PH5 y Caracas Tea Company se unieron para presentar el postre ganador de "Fusión a la carta" y el té negro japonés que llega por primera vez a Venezuela
Una tierra de cacao barloventeña ganó la IX edición de Fusión a la Carta
Este año se inscribió un número récord de recetas, más de 300, provenientes de aprendices y estudiantes de cocina de todo el país
Las escuelas de cocina afinan fogones: arranca Fusión a la Carta 2023
Esta edición llega fortalecida con alianzas con la Academia de Gastronomía de la UCAB; la Asociación de Neurogastronomía; Refrinox y Magefesa. Hay oportunidad para postularse hasta el 24 de agosto
Un apasionado del curry ganó Fusión a la Carta 2022
Un lomo de cerdo relleno con arroz mixto y salsa de curry rojo obtuvo el primer lugar en la octava edición del concurso
Fusión a la carta regresa con su octava edición
Hasta el 26 de octubre hay chance de postular la receta para participar en el concurso Fusión a la Carta, en el que pueden participar estudiantes y aprendices