Una oda al maíz ganó la XI edición de Fusión a la Carta
Joel Camacho, de Guatire; Francis Muller, de Carabobo y Adriana Marotta, de Zulia se impusieron entre cientos de recetas que participaron este año y conquistaron al jurado con sus creaciones
#fusion a la carta
Fusión a la Carta abre inscripciones para su XI edición
En los últimos 10 años, ha reunido a más de 2.600 estudiantes y aprendices y ha evaluado más de 1.300 recetas y 164 finalistas
Platos con emotivas historias ganaron en la X edición de Fusión a la Carta
Una preparación que representa los domingos de una familia ítalo-venezolana, unos buñuelos con la fuerza del río Apure y un postre de mango que habla de resiliencia fueron los ganadores de la edición 2024 de esta competencia
Las escuelas de cocina se preparan para competir en Fusión a la carta 2024
Estudiantes de cocina de todo el país podrán presentar, de forma digital, su propuesta de receta hasta el 20 de octubre. La presentación formal del concurso se hizo en La Casa Bistró
Fusión a la Carta cumple 10 años incentivando a las escuelas de cocina
En sus 10 ediciones, el concurso ha incorporado a más de 120 escuelas de cocina y 2.200 estudiantes. Este año, las inscripciones están abiertas hasta el 20 de octubre
Japón y Venezuela se unen en una tarde de té con un postre de chocolate de premio
PH5 y Caracas Tea Company se unieron para presentar el postre ganador de "Fusión a la carta" y el té negro japonés que llega por primera vez a Venezuela
Una tierra de cacao barloventeña ganó la IX edición de Fusión a la Carta
Este año se inscribió un número récord de recetas, más de 300, provenientes de aprendices y estudiantes de cocina de todo el país
Las escuelas de cocina afinan fogones: arranca Fusión a la Carta 2023
Esta edición llega fortalecida con alianzas con la Academia de Gastronomía de la UCAB; la Asociación de Neurogastronomía; Refrinox y Magefesa. Hay oportunidad para postularse hasta el 24 de agosto
Un apasionado del curry ganó Fusión a la Carta 2022
Un lomo de cerdo relleno con arroz mixto y salsa de curry rojo obtuvo el primer lugar en la octava edición del concurso
Fusión a la carta regresa con su octava edición
Hasta el 26 de octubre hay chance de postular la receta para participar en el concurso Fusión a la Carta, en el que pueden participar estudiantes y aprendices