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#receta

ppopgi

Conoce y prepara el ppopgi, el famoso dulce de El Juego del Calamar

El dulce que define la vida de los participantes en el tercer capítulo de El Juego del Calamar se llama ppopgi, y el reto que se les plantea tiene su origen en una antigua tradición coreana: cuando un niño le compra un ppopgi a un vendedor callejero y logra sacar la figura de adentro, se gana otro dulce. Prepararlo es bastante fácil y solo necesita azúcar y bicarbonato

Mojito trujillano: La historia de la receta mágica de la abuela

Después de aprender a prepararlo, tardé algunos años en entender que el Mojito trujillano es un plato que muestra no solo el sabor de la tierra sino también la manera de ver la vida de quien cocina. Compartimos esta receta que sabe a hogar andino

barritas de limón

Receta: Barritas de limón sin gluten

Letty Anzola de Gil, de @MasVidaMenosGluten trae esta receta de barritas de limón libres de gluten, de fácil y rápida preparación

Originales albóndigas de pollo y mango

Las albóndigas de pollo y mango son el acompañante perfecto para preparar un delicioso almuerzo o para disfrutar en una tarde con amigos

Vuelve a tu infancia con este mini sanduchón

Con esta receta de Víctor Moreno, podrá preparar un sanduchón sin complicarse mucho la vida, con el pan en rebanadas que se encuentra en el supermercado. 

Prepara pan bao igual que los asiáticos

El pan bao es de origen taiwanés. En Asia se tiene como costumbre consumirlo relleno en el desayuno. Es una de las comidas callejeras más buscada. 

hallaca andina, receta victor moreno

Receta de hallacas a la manera andina

El chef Víctor Moreno comparte la receta de hallacas andinas, unas que conoce muy bien pues solía pasar sus vacaciones en esos parajes y donde, siendo aún chico, se enamoró de los fogones 

Recetas sin gluten: Torta de zanahoria con romero

La torta de zanahoria es la favorita de muchos. Letty Anzola de Gil nos presenta esta receta sin gluten para que nadie se prive de ella y con un toque sorprendente, el del romero 

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