De Interés

¿Qué cocina la chef Fabi Fajardo para la nobleza española?

Esta vez le dedicamos este espacio a Fabiola Fajardo quien desde agosto deleita las redes con su cuenta en instagram @lookwhaticookedtoday

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Fabiola se fue a vivir a Barcelona de España cuando tenía 18 años. Empezó a estudiar ciencias políticas pero después de un año se convenció de que eso no era lo suyo y se fue a estudiar cocina en la reconocida escuela de cocina Hofmann de la que se graduó en 2012.

Mientras finalizaba la carera, consiguió un contrato en New York con el restaurante Eleven Madison Park, poseedor de tres estrellas Michelin y que está como el tercer mejor restaurante del mundo según el listado 50 Best.

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