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Brownies para golosos enamorados

Brownies_Sara_Rada
14/02/2018
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FOTO: SARA RADA | RECETA: MARU AVELEDO

Maru Aveledo  @ElGatoGoloso  nos regala su receta de brownies golosos para que puedas enamorar a tu pareja como se debe

Hay quienes se enamoran con detalles, flores y regalos pero hay un porcentaje grande de personas,  nosotros incluidos, que se enamoran con postres y dulces. Entonces ¿Qué mejor manera de conquistar a esa persona que te gusta o de sorprender a tu pareja que con unos brownies golosos de Maru Aveledo? Solo necesitarás chocolate, amor y 30 minutos para hacerlos.

Ingredientes

  • 150 gr. de chocolate
  • 100 gr. (1/2 taza) de mantequilla salada
  • 170 gr. (3/4 taza) de azúcar
  • 3 huevos a temperatura ambiente
  • 2 cdta de esencia de vainilla
  • 1 cda de café concentrado
  • La ralladura de una mandarina
  • 85 gr. de harina todo uso (3/4 taza)
  • 15 gr. (3 cdtas) de cacao en polvo

Procedimiento

1. Funda el chocolate con la mantequilla en el microondas por 30 segundos aproximadamente.

2. Añada el azúcar, los huevos y mezcle.

3. Incorpore la esencia de vainilla y la ralladura de mandarina.

4. Agregue la harina y el cacao en polvo.

5. Lleve al horno pre-calentado a 170°F por 20 minutos.

Video-receta 

  • SUGERENCIA: Deje enfriar por completo antes de cortar los brownies. Si desea, puede decorar con azúcar glass y mermelada de frutos rojos.
  • TIEMPO: 30 minutos.
  • UTENSILIOS: molde.
  • DIFICULTAD: Baja.