KitchenAid, la marca de electrodomésticos estadounidense fundada en 1919, presentó dos nuevas cafeteras al mercado venezolano cuya principal ventaja es que permite preparar un café profesional (con o sin leche) en minutos y con pocos pasos.
Durante el evento de lanzamiento, celebrado en la cafetería JJ Jardín de Las Mercedes, la Corporación Star White, aliados de KitchenAid para el mercado venezolano desde hace más de 26 años, dieron a conocer las características de las cafeteras de espresso semiautomática y automática KF7, que son portátiles y funcionan tanto para casa como para oficinas o consultorios, entre otros lugares.
Cafetera automática Cafetera semiautomática. Esta llegará en otros dos colores
Elia José Elías, director de Ventas de Star White, explicó que ambos aparatos tienen dos años de garantía y cuentan con repuestos y servicios en todas las tiendas aliadas a nivel nacional. Por los momentos, solo están disponibles en negro, pero la semiautomática llegará, en los próximos meses, también en color blanco porcelana y el verde juniper.
Para probar las cafeteras, KitchenAid invitó al barista Oscar González, de JJ Jardín y el primer venezolano en competir en un Campeonato Mundial de Barismo. González aseguró que quedó «anonadado» cuando las probó, por la calidad profesional que ofrecen en el ámbito doméstico o de oficina.
Oscaar González, durante el evento de lanzamiento en JJ JardínEspresso con espuma y tigraduras, tal como lo hacen los profesionales. Foto @sobreelmantel
Funcionan con café en grano, que las mismas máquinas muelen al momento, y tienen depósitos de agua de 2,2 litros, lo que permite elaborar hasta 60 tazas de espresso. Además, permite preparar dos tazas al mismo tiempo, incluso de cafés con leche, porque cuentan con doble dispensador de lácteos.
La automática KF7 cuenta con pantalla táctil a color, ofrece una interfaz intuitiva con más de 20 recetas predefinidas y la posibilidad de una personalización avanzada, ajustando parámetros como intensidad, tamaño y temperatura.
La KF7 también se adapta a toda la familia con sus perfiles de usuario, permitiendo que cada persona guarde su configuración de café favorita y acceda a ella en segundos. Su automatización es completa, ya que la máquina se encarga de moler, dosificar, preparar la bebida e incluso vaciar la tolva automáticamente. Además, con sus funciones para bebidas con leche, como la espuma y vaporización automáticas, es posible preparar capuchinos y lattes de calidad profesional, incluso en dos tazas al mismo tiempo. Es hecha en Suiza.
La semiautomática, por su parte, tiene molinillo cónico integrado, con 15 niveles de molienda. Su tecnología de dosificación inteligente garantiza resultados consistentes, ya sea para una o dos tazas. Su portafiltro de prensado fácil y las boquillas rebajadas aseguran una extracción de calidad y un prensado uniforme, lo que resulta en un espresso con crema abundante.
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Entre las novedades destacadas está el estreno en Venezuela de una nueva categoría de cervezas, además de nuevas bebidas, salsas y hasta helados y una nueva alianza que potenciará el mercado local del café
