Para esta ocasión, el menú será de cinco tiempos y será guiado por el profesor Eulogio Chacón quién contará sobre las cervezas que prepara y explicará las características de cada una. Los platos estarán diseñados por la chef Gloria Machado provenientes en gran parte de la huerta orgánica en Alimentos KQT.
Menú 5 tiempos y 5 cervezas
- Duo de focaccias: una con chorizo artesanal y mostaza KQT de albahaca y otra con uchuvas y Madrigal cremoso KQT fundido
- Cerveza Cucurí tipo American Pale Ale
- Ensalada de mezclum de lechugas de la huerta con aderezo de hierba buena, cubos de piña, queso Feta KQT y maní
- Cerveza Galia tipo Belgian spelcialty Ale
- Medallones de lomito con salsa de champiñones, caldo oscuro de carne y cerveza acompañado de papitas andinas al horno
- Cerveza Victoria tipo English IPA
- Degustación de Quesos KQT: Tz- fatit, Mucucheese, Pecorino
- Cerveza Quinimarí tipo Belgian Tripel
- Postre especial de chocolate
- Cerveza Tancipay tipo Dry Stout
Coordenadas para consentir a papá
- Precio por persona 15.000 Bs incluye: cinco platos y cinco degustaciones de cerveza artesanal (120ml c/u)
- Además, habrá menú infantil para los pequeños de la casa
- Domingo 19 de junio a las 12.00 m sólo para 20 personas (previa reservación)