Librería Lugar Común tiene el agrado de invitarle a la charla de gastronomía con Cacao de Origen para introducirnos al mundo de la chocolatería artesanal
El encuentro se llevará a cabo el domingo 16 de agosto en una conversación junto con los invitados Diego Ceballos y Mariana Rachadell.
COORDENADAS ARTESANALES:
Dirección: Librería Lugar Común, Avenida Del Ávila con Francisco de Miranda. Edificio Humboldt, PB. Diagonal a la Plaza Altamira, prolongación de la Avenida Luis Roche, Caracas Venezuela.
Además del chocolate producido con cacao cultivado por la familia Tunarosa en Barinas, la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas reconoció una tableta de Patanemo
Para celebrar los 10 años del programa Emprendedoras del chocolate, que llevan a cabo Trabajo y Persona y María Fernanda Di Giacobbe con su marca Kakao, se presentó la colección San Benito, con dos especiales tabletas impregnadas de café Barento y de ron Pampero
El 22 de junio, los chefs Sebastián Marín y Mateo Ríos, de X.O. en Medellín; Jeferson García, de Afluente en Bogotá e Iván García de El Bosque Bistró cocinarán juntos un menú de 8 tiempos
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