Diego Ceballos y Mariana Rachadell, parte del equipo en Cacao de Origen, hablarán sobre las tendencias en el mercadeo del chocolate y la importancia de la información hacia los consumidores.
COORDENADAS CHOCOLATERAS:
Día: jueves 24 de septiembre
Hora: 05: 00 pm
Lugar: Secadero #5. Parque Cultural Hacienda La Trinidad. Caracas, Venezuela
Olvidaron un chocolate blanco por 4 días en baño de María y obtuvo un color rubio y un sabor entre caramelo y tostado. Durante 7 años perfeccionaron la fórmula pero ahora enfrentan otros obstáculos
