Rodolfo Agrella cumplió recientemente 30 años. Parecen pocos cuando revisamos sus logros y sobre todo cuando se mira con detalle las piezas que diseña. Hermosos platos, paletas, boles, vajillas que han sido pensadas y elaboradas para darle a quien las usa una ocasión de disfrute
“Al pato lo único que se le pierde es el cuac”, afirma el chef David Bastardo, jefe de producción de Tío Pato Gourmet, mientras enumera algunos de los 21 productos que hoy conforman la oferta de este emprendimiento gastronómico
Los locales de cachapas parecen compartir una serie de rasgos, que los hace parientes cercanos, aunque estén separados geográficamente. De esta manera, el famoso negocio Cachapas Doña Inés e Hijos reproduce la puesta en escena de comercios de El Junquito o El Guapo, con sillas y mesas de plástico, cómodos para limpiar y para dejar a un lado después de una jornada de trabajo. Es el mismo “mobiliario” que, a su vez, han servido para cumpleaños, piñatas y bautizos, como un guiño a nuestras celebraciones prêt-à-porter y portátiles
