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cocteles con vino

5 mitos sobre cocteles con vino (y tips para que queden fabulosos)

Los cocteles con vino tienen su ciencia, y pueden ser tan respetables como el mismo licor con el que están hechos. La sommelier Vanessa Barradas derriba leyendas sobre estos cocteles y comparte cómo hacer mejores las mimosas, las sangrías y los tintos de verano

El Cold Brew: Esencia de café frío para postres y cocteles

El Cold Brew es algo fuera de lo común en Venezuela. Es una bebida preparada a partir de una infusión de café molido y que es mucho más refrescante y dulce que el café convencional. Sus usos son variados en postres y cocteles 

Competencia Nacional de Bartenders culminó entre gustos y colores

Cocteleros de distintos rincones del país se disputaron el primer lugar de la Competencia Nacional de Bartenders de Diageo Venezuela el pasado 16 de junio. Los cinco seleccionados hicieron un despliegue de sabores y olores en presentaciones varias con un reto que desafió la creatividad y el convencionalismo Buddhar Bar Caracas se llenó de mezclas de aromas y licores la noche del pasado 16 de junio con la final de la primera Competencia Nacional de Bartenders de Diageo Venezuela. Cinco finalistas de distintos rincones del país se disputaron el primer lugar, luego de una selección de 120 participantes realizada en Mérida, San Cristóbal, Puerto Ordaz, Margarita, Maracay, Valencia, Caracas y Barquisimeto.

19 de Junio: el Día Mundial del Martini

El Martini. Así es. Uno de los tragos más emblemáticos del mundo tiene su efeméride el 19 de Junio. Celebramos el día del más significativo licor de la contemporaneidad El mejor amigo de un buen Martini es el frío. El peor es el calor. La medida de gin debe ser perfecta y su agitación debe ser muy consistente para crear esa textura nebulosa sobre la copa. El broche es la aceituna. El resultado: un coctel perfecto.

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