Víctor Moreno y Reison Frioni cocinarán juntos en San Valentín
El chef Reison Frioni elaborará el menú que ofrecerá Moreno Restaurante el próximo 14 de febrero, Día de los Enamorados y de la octava edición de sus Gastronoches
#gastronomia
Celebra San Valentín con una cena de película
Este 14 de febrero "sentir, vivir y comer como en el cine" será la segunda edición de Gastrocinema que se llevará a cabo en las instalaciones de la quinta La Guapa, en la Alta Florida, con una cena inspirada en las películas más románticas de la historia
Por primera vez un chef argentino consiguió 3 estrellas Michelin
Mauro Colagreco se convierte en el primer argentino en obtener tres estrellas Michelín, gracias a su labor al mando del restaurante Mirazur
La XVI edición del Madrid Fusión cambiará las reglas de la cocina
La gastronomía internacional se reúne en el Madrid Fusión 2019 celebrando la creatividad y las nuevas formas de presentar la cocina #REALEMF19. Y, además, el regreso del año: Vuelve Ferrán Adriá
Las sopas de Édgar León le han dado la vuelta al mundo
Las sopas de Édgar León han llevado la cocina ecuatoriana hasta París para encantar al mundo con sus deliciosos sabores
No más cenas "al natural": Cierra el primer restaurante nudista de París
O'Naturel cierra sus puertas después de un año ofreciendo una experiencia gastronómica nudista
Destilería Carúpano ganó el Gran Tenedor de Oro 2018
La Academia Venezolana de Gastronomía anunció los ganadores del Tenedor de Oro y Premio Armando Scannone, entre ellos está el chef marabino Carlos Hernández Coll, la destilería Carúpano y el cocinero de una arepabar en Estados Unidos
Un Pimentón Gourmet innova y sorprende en la cocina
Un nuevo emprendimiento busca resaltar los sabores típicos del país a través del sello de Pimentón Gourmet
La librería gastronómica "Sabores de acá" cumple 3 años
Estrenada en noviembre de 2015 ofrece títulos de gastronomía a domicilio, que son enviados a cualquier lugar del mundo
El festival gastronómico más grande de Asia celebra 10 años
Más de 450 puestos donde estuvieron presentes chefs con varias estrellas Michelin, vinos de alta gama y etiquetas de ediciones limitadas se ubicaron en la zona del Central Harbourfront Event Space para celebrar el mayor festival de Asia, el Hong Kong Wine & Dine Festival
Caritas de Venezuela y Nelson Méndez ya tienen su Tenedor de Oro
Ayer martes 30 de octubre se celebró la gala para entregar los premios Tenedor de Oro, el máximo reconocimiento de la gastronomía venezolana
Una buena foto basta para activar todos los sentidos
Cada uno de nosotros nace con un talento. Unos saben lo que quieren desde que nacen, a otros les toma algo de tiempo describirlo. Este es el caso de Samuel Kaufman, un joven que descubrió que su pasión estaba en hacer magia con una foto
Víctor Moreno regresa a la televisión
Desde el domingo 7 de octubre, el chef Víctor Moreno ofrece a la audiencia televisiva un programa que recorre las diferentes propuestas gastronómicas que hacen vida en Caracas
La receta de la nonna está en las profundidades de Sótano Siete
El sótano del Centro Comercial Tata, en El Hatillo, se diferencia de otros porque en lugar de carros hay mesas, música y pizzas. Un restaurante que innova con su ambiente y los sabores de Italia
Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelin, se despidió de los fogones
El legendario chef Joël Robuchon tenía restaurantes en todo el mundo y fue una de las figuras más influyentes en la gastronomía del siglo pasado
La cocina peruana conquista a los argentinos
A través de la multiculturalidad, los chefs Gastón Acurio y Anthony Vázquez, buscan unir a ambos países gracias a los distintos platillos de la cocina peruana
La tradición de Venezuela se escribe en masa de pan
El restaurante DOC fue lugar de encuentro para conversar sobre el pan en Venezuela y sus variantes, un momento que a través de la historia hizo viajar a los oyentes a las regiones del país para conocer los panes de origen venezolano
Fusión a la carta es la gran plataforma de promoción del talento culinario
Durante cinco años Alfonzo Rivas ha invitado los amantes de la gastronomía a formar parte de Fusión a la Carta, un proyecto que más que un concurso busca posicionarse en Venezuela como una plataforma que promueve el talento culinario del país
Jalebi, el dulce familiar que cautivó los paladares de la India
Primeros ministros y estrellas del cine de Bollywood son sólo algunos de los miles de clientes que a menudo pasan por el "Old Famous Jalebi Wala", un establecimiento que prepara jalebis, un tradicional dulce indio, desde hace casi 140 años en la zona vieja de Nueva Delhi