La cocina está estrechamente ligada a fechas festivas y celebraciones como el caso de la hallaca o el dulce de lechosa en Navidad. En el oriente de Venezuela tienen el cuajao: una versión criolla de la tortilla española, que se consume durante la Semana Santa
Esta receta es perfecta para los días de Semana Santa, que ya está muy cerca. El sabor del lenguado se realza con los cítricos
Prueba esta receta de Víctor Moreno, que combina dos excelentes ingredientes: pescado y avena, y es apta para niños y adultos
El chef Víctor Moreno nos presenta una rendidora receta que apenas nos tomará media hora prepararla
Si no tienes el tiempo o la paciencia para cocinar con pescado fresco, recurre al atún en lata y lúcete con estas preparaciones
En esta Semana Santa prepara estas recetas con pescado. Son rendidoras, lo que ayuda a cumplir con la tradición religiosa sin afectar el bolsillo.
Las retenciones de alimentos en los estados llaneros no han cesado. El presidente de Fedecámaras Apure, Vito Vinceslao, denunció que las autoridades estadales siguen obligando a los productores a venderles el 10% de su mercancía a un precio inferior al establecido. Pero, ahora la situación se extiende al pescado.
La tradición de comer pescado durante la celebración de la Semana Santa fue difícil de cumplir para muchos venezolanos, ya que muchos se quedaron esperando la Feria Socialista del Pescado con precios solidarios. ]]>
La tradición de comer pescado durante la celebración de la Semana Santa fue difícil de cumplir para muchos venezolanos, ya que muchos se quedaron esperando la Feria Socialista del Pescado con precios solidarios.
El precio de las distintas variedades de pescado impide mantener la tradición de consumir este producto durante los días de Semana Santa, lo que provoca quejas de los consumidores en distintos mercados y supermercados.]]>
El precio de las distintas variedades de pescado impide mantener la tradición de consumir este producto durante los días de Semana Santa, lo que provoca quejas de los consumidores en distintos mercados y supermercados.
La costa del estado Aragua esconde un sinfín de cosas que saben a cacao, pescado, plátano y panela. En esta ocasión visitamos Cepe, una pequeña bahía encerrada entre dos acantilados, ubicada entre Chuao y Puerto Maya.
La Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde) publicó este martes los precios "acordados" de cinco rubros alimenticios anunciados por el superintendente de ese organismo, William Contreras.
Cada vez es más notorio la escasez de carne de res y de pollo en los distintos puntos de venta del país. En el popular mercado de Quinta Crespo, el fin de semana del 11 de noviembre, solo se despachaban cerdo y pescado, pero los consumidores se quejaban de sus altos precios.
La Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde) incautó 18.000 kilos de pescado de diferentes especies en el Mercado Mayorista de Coche, en Caracas y ordenó su venta controlada.