Ponche de naranja y papelón

INGREDIENTES:

•  1 lt de jugo de naranja natural
•  1 tz de melado de papelón
•  1 tz de hielo
•  ½ tz de ron
•  3 clavos de olor
•  2 ramas de canela
•  Hojas de yerbabuena para decorar

PREPARACIÓN:

1. Disuelva el papelón con agua, la canela y los clavos de olor en una olla mediana. Cocine a fuego medio por 15 minutos hasta que obtenga un melado espeso. Cuele y reserve.
2. Licúe el jugo de naranja, el papelón y el ron.

• SUGERENCIA: Puede agregar el hielo a la licuadora y hacer un frozen.
• MONTAJE: Sirva en vasos con hielo y decore con yerbabuena.
• TIEMPO: 20 minutos.
• UTENSILIO: Licuadora.
• DIFICULTAD: Baja.