Pastel de carne (Meatloaf)
![pan, carne](https://elestimulo.com/wp-content/uploads/2015/06/pan-de-carne-victor-moreno-bms-1100x572.jpg)
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:Precaliente el horno a 180ºC.
1. En un tazón grande combine, la carne, los huevos, el tomillo y el pan rallado. Amase bien hasta que los ingredientes estén completamente incorporados. Sazone con sal y pimienta.
2. En un molde de pan de sándwich o en un cuadrado grande de papel aluminio, disponga la carne y dele forma rectangular. Coloque las rebanadas de tocineta en la parte superior, y doble el papel asegurándose que está perfectamente cubierto el pan de carne
3. Hornee sobre una bandeja plata de una a una hora y media. Sabrá que está listo cuando un cuchillo salga completamente limpio. Deje enfriar antes de abrir el papel aluminio.