El yogur venezolano con más tradición en Venezuela, pues existe desde 1971, llega al mercado en envases más altos, un logo modernizado y con mayor información nutricional que enfatiza que es cero gluten y sin conservantes ni sabores artificiales
Yoka, presente en el mercado venezolano desde 1971, se moderniza con un refrescamiento de logo y nuevos envases que se adaptan a las exigencias actuales del consumidor.
Según explicó Alejandro Chouha, gerente de Mercadeo de Indulac, marca paraguas de Yoka, los cambios se hicieron después de varios meses de pruebas y de un estudio de mercadeo con consumidores.
En este sentido, el envase del renovado Yoka es más alto, porque un gran porcentaje de consumidores reveló que le gusta añadirle uno o más toppings al yogur, como granola, miel, frutos secos, trozos de fruta o chocolate, entre otros. El nuevo vaso les da espacio para hacerlo sin tener que pasar el producto a otro envase.
“Estamos muy orgullosos de estos cambios que estamos realizando en Yoka, que incorporan una impresión de alta calidad, única en el país, resaltando lo apetitoso de las frutas», recalcó Alejandro Chouha.
Yoka viene en cinco sabores: natural, con proteínas, sin gluten y sin ningún tipo de azúcar añadido, y de fresa, ciruela, piña y durazno, frutas que, resaltó el vocero, son naturales y no tiene ningún tipo de sabor artificial. También tienen proteínas.
“Nuestro producto mantiene la misma receta, con sólidos totales de leche e ingredientes naturales para mantener el punto de acidez característico de un verdadero yogur, logro que hemos realizado con nuestro equipo experto en Francia, gracias a mejoras en los procesos, para exaltar el sabor y la cremosidad”, agregó Chouha, durante el evento de lanzamiento efectuado el 13 de febrero en la terraza del restaurante Menta & Romero de Altamira Village.
Al probarlo, realmente se siente una cremosidad más compacta y, en el caso de los yogures con sabor, se percibe más la fruta que el azúcar.
Para comprobar la versatilidad del yogur más allá de la merienda, el chef Víctor Moreno preparó varios platos utilizando el yogur natural entre sus ingredientes. El primero fue un smoothie de fresa, miel y menta. Luego sirvió un panini con masa de yogurt, y relleno con salmón y aderezo también de yogurt. Y por último, sorprendió con lo que llamó una «reina yokapepiada», pues en vez de utilizar mayonesa como ingrediente de la tradicional arepa, recurrió al yogur natural.
El relanzamiento de Yoka está acompañado de la campaña «YoKambio», que resalta lo positivo de salir de la zona de confort para aventurarse en nuevos retos y a una vida sana. Más por @yokavzla
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