San Valentín se enserió este año y organizó unos buenos planes para cenar en pareja con vino incluido, sin arruinar los presupuestos.
A continuación ofrecemos una lista de restaurantes que han preparado un menú especial para el Día de los Enamorados, para que una pareja disfrute la velada entre $35 y $90. Todos traen la botella de vino completa. Hay comidas para todos los gustos. Aquí está la lista:
1. Red Chicken: $60 por pareja
En Parque Cerro Verde, este restaurante de diseño juvenil armó un menú de San Valentín con entrada y postre para compartir y dos platos principales, más botella de vino, por $60 por pareja. A ese monto hay que sumarle 10% de servicio e Iva.
Foto cortesía Red Chicken
La entrada de este menú es un carpaccio de atúncon marinado oriental, ensaladilla de berros y mango y crocante de tempura. De principales se puede escoger un arroz tipo paella con sofrito de pollo a la brasa, coronado con pechuga al carbón o un ballotine relleno de pollo con piñones en salsa de naranja con puré de batatas y vegetales al grill.
El postre es un apple cobbler, de manzana con crumble de almendras, servido con helado.
Instagram. @redchicken.ve
2. Sushi Delivery: $35 por pareja
Es uno de los más reconocidos (y de los primeros en ofrecer delivery) restaurantes de sushi de la ciudad. Armaron un buen plan para que una pareja disfrute de comida japonesa por $35, incluida una botella de vino Linda Mora.
El menú enamorado de Sushi Delivery. Foto cortesía @sushideliveryve
Se puede comer en su sede de Chacao o pedir para disfrutar en casa. Incluye croquetas de salmón y una sushi pizza de entradas, y dos rolls a escoger entre 8 opciones, más la botella de vino.
Instagram. @sushideliveryve
3. Nonna Mia: $47,90
Este tradicional restaurante italiano tiene dos opciones para San Valentín. La primera trae una paella, fideuá o un arroz marinera (a escoger por el comensal) más una botella de vino, por $47,90 por pareja.
Restaurante Nonna Mia tiene también promociones por todo el mes de los enamorados. Foto de su Instagram
La segunda opción trae una entrada, a escoger entre carpaccio de lomito o mozzarella «pasión»; dos platos principales que pueden ser punta trasera, pollo Alessandra o pasta a la campesina y, de postre, focaccia de Nutella, pero solo dos copas de vino por $49,90.
Instagram. @nonnamia.rest
4. Todo Avocado: $90
Este restaurante en el centro comercial Trinidad Tepuy, en la vía a La Boyera, diseñó un menú de alta cocina y una botella de vino por un precio de $90 por pareja (ya incluye el Iva).
Los enamorados pueden escoger, como entrada, entre una mixturas de mariscos crocantes o una pizzeta cuatro quesos coronada con agucate y sal marina. Los platos principales (uno por persona) se eligen entre un risotto de hongos y parmesano con medallones en reducción de vino tinto; salmón glaseado acompañado de papas rústicas y aguacate o lingüini en salsa aurora de mar, con mixtura de mariscos.
Uno de los platos de San Valentín en Todo Avocado. Foto cortesía de su Instagram
El postre es «avocheesecake«, un cheesecake de aguacate cubierto con mermelada de frutos rojos.
Instagram. @todoavocado.ccs
5. Platino
En el sector Las vegas del Centro San Ignacio, Platino ofrece un menú a $65 por pareja (incluye el Iva y no cobran servicio) que trae una botella de vino o una de espumante, según prefieran los comensales y, además, dos copas de espumante de bienvenida. Hay que reservar.
Ensalada César de Platino. Foto cortesía de su Instagram
Entre las opciones de entradas (1 por pareja) están: carpaccio de lomito o salmón, boconccini con jamón serrano, bruschette de jamón serrano, ensalada césar o capresa. Los principales (1 por persona): Fetuccini a la ruotta, pastas frutos del mar, asado negro con pasta 4 quesos, risotto de vegetales y pollo, salmón en salsa de ajoporro o cartoccio de lomito o pollo. El postre (1 por pareja): quesillo, helado de Oreo, brownie con helado o tres leches.
Instagram. @platinocsi
6. Il Rugantino
El menú para San Valentín de este clásico restaurante de Sabana Grande cuesta $60 por pareja y trae la botella de vino.
Incluye una entrada, a seleccionar entre carpaccio de res o calamares empanizados; dos platos principales que pueden ser pasta con frutos del mar o con camarones, rúgula y tomate u ossobuco con pasta cuatro quesos. De postre servirán helado con crema de café, crema de mantecado, galletas caseras de chocolate, migas de torta de yogur y sirope de chocolate, fresa y caramelo.
Instagram. @rugantinorest
7. Fiore di zucca
Este nuevo restaurante estilo italiano, ubicado en Altamira, sirve un menú especial para el Día de los Enamorados. Cuesta $65 por pareja (con Iva), e incluye una botella de vino tinto o blanco.
A diferencia de otros restaurantes, este menú incluye dos entradas, a elegir entre carpaccio de lomito, trío de bruschette, polpette de res o de salchichas italianas, tortellini al brodo (en caldo) o arancini sicilianos.
Milanesa a la parmesana de Fiore di zucca. Foto cortesía de sus redes
Los platos principales constan de una proteína y un contorno de pasta. Las proteínas seleccionadas son milanesa de res o pollo a la parmesana, lomito al vino u ossobuco en salsa. Se acompañan de alguna de estas pastas: boloñesa, a la crema, cuatro quesos, ragú de la casa o pesto. El postre es brookie con helado.
En Caracas hay varias opciones para celebrar a San Valentín, el amor, la alegría, la esperanza y lo que quieras. Algunas se prolongan incluso más allá del 14 de febrero. Hay cenas y regalos y los precios son variados.
Saber y Comer y DOC Restaurante se unen para ofrecer una experiencia gastronómica en 4 sensaciones para despertar los sentidos y celebrar San Valentín, este 14 de febrero. Este 14 de febrero, Saber y comer y DOC Restaurant ofrecen una experiencia gastronómica en 4 sensaciones, en la que de la mano de Jesús Nieves Montero, director general de Esnobismo gourmet y comunicador gastronómico de amplia experiencia, se guiará a los asistentes por un recorrido de sabores para enamorar con delicateses venezolanas. Cada sensación está marcada por un bocado dulce o salado y una bebida para explorar los ácidos, ahumados, picantes, dulces y especiados. Para Nieves Montero, el objetivo es precisamente despertar los sentidos “La dimensión más sensual del disfrute del buen comer y el buen beber es concentrando los sentidos en el descubrimiento de las impresiones visuales, olfativas y gustativas que proponen cada uno de los productos que seleccionamos para esta experiencia" comenta. Se trata de una oportunidad para aprender a degustar la cerveza y el ron y entender las claves de la armonía de estas bebidas con platos. “El queso de Samanes fromage, la carne de Bárbaros food y los bombones de chocolates Lúdico nos van a permitir explicar cómo sus sabores y texturas pueden acompañarse, matizarse o acentuarse con cerveza rubia y ron joven, vamos a comentar las técnicas de degustación, los principios de las armonías y también invitaremos a los participantes a que compartan sus ideas y se lleven un panorama completo para que puedan alcanzar un mayor disfrute de la gastronomía”, explica Nieves Montero.
